Вход | Регистрация
Пирожки запеченные из творожного теста. от мама макса
Ингредиенты
- 200 г маргарина
- 200 г творог диетический 0-1%
- 350 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 яйцо для смазки
- начинка любая
Пошаговый рецепт приготовления
Рецептов творожного теста на сайте много, разрешите мне предложить свой, проверенный временем и одобренный моим семейством, вариант!
Маргарин из холодильника мелко порезать ножом или натереть на крупной терке.
Добавить творог, муку и разрыхлитель.
Вымесить очень быстро и энергично.
Оставляем в холодильнике на пол часика.
Отрываем по кусочку, формируем лепешку, начинку ложкой в серединку.
Защипали и складываем швом вниз на противень.
Смазать желтком.
Выпекать 30-40 минут.
Вот и весь рецепт!
У меня была начинка - мясной фарш и капуста тушеная с варенным яичком.
Если делать с ягодами-фруктами сахар добавляется в начинку.
Раскатывать тесто скалкой сложно, рвется, удобней растягивать лепешку на ладошке.
Структура готового теста мягкая, немного слоистая, масляная.
В духовке пирожки немного поднимаются, после выпекания форму держат хорошо, не опадают.
Очень вкусно!!!
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
wany05
Ответить14.06.2008 19:35
Ириш, какие замечательные пирожки... Лови пятачок!!!!!
strelec148
Ответить14.06.2008 19:38
Красивые какие, Ир!!! Прелесть! 5
мама макса
Ответить14.06.2008 19:41
Спасибо девочки!
for_ever
Ответить14.06.2008 19:44
Прелесть пирожочки! Ириша, только 100 баллов!!! Спасибо, забрала!
ats2230 309 05
Ответить14.06.2008 19:46
С творогом тесто всегда чудесное!
Я уже убедилась в этом давно!А сейчас только пробую все новые и новые рецепты!Ваш обязательно повторю!Отличные пирожки и фото аппетитное!5
lanarad
Ответить14.06.2008 19:52
5! А я тут голодная сижу, вечеринку ожидаю...
колька
Ответить14.06.2008 19:53
давайте меняться печеным,я хочу ваших пирожков попробовать,5
taldrik
Ответить14.06.2008 19:58
super 5+!!!
gootkaty
Ответить14.06.2008 19:58
Чудесненько! 5!
alecroy
Ответить14.06.2008 20:08
Делала я как-то изделия по рецепту из творожного теста, "тяжелое" тесто получилось; Но структура теста ваших пирожков отличается кардинально! Так что берем на заметку, 5+
мама макса
Ответить14.06.2008 20:11
Оля я согласна на обмен!!! alecroy Вы наверное положили много муки или творог был очень жирный, экспериментируйте.
romina
Ответить14.06.2008 20:14
Obajaiu takie shtuchiki 555
magann
Ответить14.06.2008 20:42
Ира, обязательно попробую и такой вариант - уж больно аппетитно 
5!
5!bratyury
Ответить14.06.2008 20:59
Только снимки посмотрел, печь я не умею... Вот только собираю смелость попробовать "Чиабата". Молодец, Ирина.
alecroy
Ответить14.06.2008 20:59
Yes, я буду пробовать ваш вариант, уж очень нравится
веданта
Ответить14.06.2008 21:12
Очень красивые пирожки! 5+++!
igor_r
Ответить14.06.2008 21:30
5,попробуем!
luba5
Ответить14.06.2008 22:11
Замечательные пирожки!555!
челночок
Ответить14.06.2008 22:21
отлично!5!
begi
Ответить14.06.2008 22:32
Ириш, только 5++++++! Пирожки, как всегда, просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!
птичка-сушиманка
Ответить14.06.2008 22:50
Мне очень нравится творожное тесто в любых его производных! Пирожки с иными начинками, нежели творог, печь недогадывалась. Спасибо за идею! 5!
koshka_1983
Ответить14.06.2008 23:06
хорошие пирожульки и тесто понравилось, пятерки!!!
kop_01
Ответить14.06.2008 23:11
о, еще одна отличная выпечка! только 5!
гетьмановна
Ответить14.06.2008 23:18
Спасибо.5.
nir
Ответить14.06.2008 23:44
Отличные пирожки!555
обжорка кама
Ответить15.06.2008 00:10
Пирожочки-прелесть 5++++++++++++
jelena_73
Ответить15.06.2008 00:39
класс!!!
bart
Ответить15.06.2008 03:22
Забрала себе,люблю творожное тесто.5+
denise
Ответить15.06.2008 06:00
Пять !!!
cheburashkin
Ответить15.06.2008 06:46
Просто нет слов! 5+++++++
nijolialia
Ответить15.06.2008 20:36
спасибо5
lorxen1
Ответить15.06.2008 23:05
интересное тесто,а пирожочки у тебя Ира,как всегда румяниненькие и фотки классные-5+++
rezept
Ответить16.06.2008 14:21
super!5!
salamandraaaa
Ответить05.10.2008 18:57
5 ++++++ Спасибо !
шома
Ответить17.10.2008 00:31
555!!!
мама макса
Ответить17.10.2008 03:21
Спасибо!!!
tatoshca
Ответить07.12.2008 19:51
Беру на заметку !!! 55555555555
irina90-60-90
Ответить15.12.2008 10:02
какие красотульки
и тесто несложное!
и тесто несложное!anya ozkan
Ответить18.01.2009 23:14
а какая температура то выпекания?????
мама макса
Ответить21.01.2009 19:30
Стандартная для всей выпечки 180-200 гр.
anita1999
Ответить25.01.2009 23:02
Большое спасибо за рецепт!!!Сегодня делала Ваши пирожочки!Очень вкусно и красиво.Моя оценка по пятибальной системе 10+ !!! Умница!!!
мама макса
Ответить26.01.2009 02:26
Спасибо огромное за отзыв!!!!!
kazan777
Ответить05.03.2009 19:20
А при какой температуре выпекать?
мама макса
Ответить06.03.2009 02:47
180-200 гр
рыжая я
Ответить23.08.2009 20:38
Чудесные пирожки! 5555555
антонина петровна
Ответить27.10.2009 19:38
555++++! Никогда не пекла пирожки из творожного теста, теперь точно попробую!
сашаалександрова
Ответить13.12.2011 21:24
спасибо за рецепт теста для пирожков!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
