Ингредиенты

  • 200 гр. маргарина
  • 200 гр. творог диетический 0-1%
  • 350 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо для смазки
  • начинка любая

Пошаговый рецепт приготовления

Рецептов творожного теста на сайте много, разрешите мне предложить свой, проверенный временем и одобренный моим семейством, вариант!

Маргарин из холодильника мелко порезать ножом или натереть на крупной терке.

Добавить творог, муку и разрыхлитель.

Вымесить очень быстро и энергично.

Оставляем в холодильнике на пол часика.

Отрываем по кусочку, формируем лепешку, начинку ложкой в серединку.

Защипали и складываем швом вниз на противень.

Смазать желтком.

Выпекать 30-40 минут.

Вот и весь рецепт!

У меня была начинка - мясной фарш и капуста тушеная с варенным яичком.

Если делать с ягодами-фруктами сахар добавляется в начинку.

Раскатывать тесто скалкой сложно, рвется, удобней растягивать лепешку на ладошке.

Структура готового теста мягкая, немного слоистая, масляная.

В духовке пирожки немного поднимаются, после выпекания форму держат хорошо, не опадают.

Очень вкусно!!!

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 1Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 2Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 3Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 4Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 5Пирожки запеченные из творожного теста.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
14.06.2008 19:35
Ответить
Ириш, какие замечательные пирожки... Лови пятачок!!!!!
strelec148
14.06.2008 19:38
Ответить
Красивые какие, Ир!!! Прелесть! 5
мама макса
14.06.2008 19:41
Ответить
Спасибо девочки!
for_ever
14.06.2008 19:44
Ответить
Прелесть пирожочки! Ириша, только 100 баллов!!! Спасибо, забрала!
ats2230 309 05
14.06.2008 19:46
Ответить
С творогом тесто всегда чудесное! Я уже убедилась в этом давно!А сейчас только пробую все новые и новые рецепты!Ваш обязательно повторю!Отличные пирожки и фото аппетитное!5
lanarad
14.06.2008 19:52
Ответить
5! А я тут голодная сижу, вечеринку ожидаю...
колька
14.06.2008 19:53
Ответить
давайте меняться печеным,я хочу ваших пирожков попробовать,5
taldrik
14.06.2008 19:58
Ответить
super 5+!!!
gootkaty
14.06.2008 19:58
Ответить
Чудесненько! 5!
alecroy
14.06.2008 20:08
Ответить
Делала я как-то изделия по рецепту из творожного теста, "тяжелое" тесто получилось; Но структура теста ваших пирожков отличается кардинально! Так что берем на заметку, 5+
мама макса
14.06.2008 20:11
Ответить
Оля я согласна на обмен!!! alecroy Вы наверное положили много муки или творог был очень жирный, экспериментируйте.
romina
14.06.2008 20:14
Ответить
Obajaiu takie shtuchiki 555
magann
14.06.2008 20:42
Ответить
Ира, обязательно попробую и такой вариант - уж больно аппетитно :) 5!
bratyury
14.06.2008 20:59
Ответить
Только снимки посмотрел, печь я не умею... Вот только собираю смелость попробовать "Чиабата". Молодец, Ирина.
alecroy
14.06.2008 20:59
Ответить
Yes, я буду пробовать ваш вариант, уж очень нравится :)
веданта
14.06.2008 21:12
Ответить
Очень красивые пирожки! 5+++!
igor_r
14.06.2008 21:30
Ответить
5,попробуем!
luba5
14.06.2008 22:11
Ответить
Замечательные пирожки!555!;)
челночок
14.06.2008 22:21
Ответить
отлично!5!
begi
14.06.2008 22:32
Ответить
Ириш, только 5++++++! Пирожки, как всегда, просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!
Ответить
Мне очень нравится творожное тесто в любых его производных! Пирожки с иными начинками, нежели творог, печь недогадывалась. Спасибо за идею! 5!
koshka_1983
14.06.2008 23:06
Ответить
хорошие пирожульки и тесто понравилось, пятерки!!!
kop_01
14.06.2008 23:11
Ответить
о, еще одна отличная выпечка! только 5!
гетьмановна
14.06.2008 23:18
Ответить
Спасибо.5.
nir
14.06.2008 23:44
Ответить
Отличные пирожки!555
обжорка кама
15.06.2008 00:10
Ответить
Пирожочки-прелесть 5++++++++++++
jelena_73
15.06.2008 00:39
Ответить
класс!!!
bart
15.06.2008 03:22
Ответить
Забрала себе,люблю творожное тесто.5+
denise
15.06.2008 06:00
Ответить
Пять !!!
cheburashkin
15.06.2008 06:46
Ответить
Просто нет слов! 5+++++++
nijolialia
15.06.2008 20:36
Ответить
спасибо5
lorxen1
15.06.2008 23:05
Ответить
интересное тесто,а пирожочки у тебя Ира,как всегда румяниненькие и фотки классные-5+++
rezept
16.06.2008 14:21
Ответить
super!5!
salamandraaaa
05.10.2008 18:57
Ответить
5 ++++++ Спасибо !
шома
17.10.2008 00:31
Ответить
555!!!
мама макса
17.10.2008 03:21
Ответить
Спасибо!!!
tatoshca
07.12.2008 19:51
Ответить
Беру на заметку !!! 55555555555
irina90-60-90
15.12.2008 10:02
Ответить
какие красотульки:) и тесто несложное!
anya ozkan
18.01.2009 23:14
Ответить
а какая температура то выпекания?????
мама макса
21.01.2009 19:30
Ответить
Стандартная для всей выпечки 180-200 гр.
anita1999
25.01.2009 23:02
Ответить
Большое спасибо за рецепт!!!Сегодня делала Ваши пирожочки!Очень вкусно и красиво.Моя оценка по пятибальной системе 10+ !!! Умница!!!
мама макса
26.01.2009 02:26
Ответить
Спасибо огромное за отзыв!!!!!
kazan777
05.03.2009 19:20
Ответить
А при какой температуре выпекать?
мама макса
06.03.2009 02:47
Ответить
180-200 гр
рыжая я
23.08.2009 20:38
Ответить
Чудесные пирожки! 5555555
Ответить
555++++! Никогда не пекла пирожки из творожного теста, теперь точно попробую!
Ответить
спасибо за рецепт теста для пирожков! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели