Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Основа:

Хлеб измельчить в крошку.

Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.

Форму выложить бумагой. (у меня форма 18 см)

Сверху высыпать хлебно-маслянную массу и хорошенько утрамбовать.

Отправить в холодильник.

Верхушка:

Луковицу натереть на тёрке.

Добавить мелокопорезанный зеленый лук и зелень.

Нарезать кусочками лосось и добавить к луку.

Сливочный сыр взбить со сметаной.

Добавить лосось с луком и перемешать.

Посолить и поперчить по вкусу.

Сливки взбить до упругих пиков.

Добавить к общей массе и перемешать.

Желатин замочить в холодной воде.

Когда пластинки размокнут, отжать их и распустить на водяной бане в вине и лимонном соке.

Немного массы (1-2 ст. ложки) добавить к распущенному желатину и хорошенько перемешать.

Соединить желатин с рыбно-сливочной массой и хорошенько перемешать.

Сборка:

Достать из холодильника форму.

Наполнить её полученной массой и аккуратно разровнять.

Отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Аккуратно снять форму и ... наслаждаться...

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Чизкейк с лососем: шаг 1Чизкейк с лососем: шаг 2Чизкейк с лососем: шаг 3Чизкейк с лососем: шаг 4Чизкейк с лососем: шаг 5Чизкейк с лососем: шаг 6Чизкейк с лососем: шаг 7Чизкейк с лососем: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kofelka
26.01.2009 01:08
Ответить
ух ты! какой он наверное вкусный!5555!
taldrik
26.01.2009 01:10
Ответить
наверное я весь съела бы одна!%) знаю что это вкусно! 5+++
mari2020
26.01.2009 01:12
Ответить
Прелесть. Обожаю такое.5!!!!
bart
26.01.2009 01:13
Ответить
Вкусный-то какой! 5+
mamochka55
26.01.2009 01:13
Ответить
klassno vkycno 555555555555555
ирусик-88
26.01.2009 01:16
Ответить
классс! вкуснятина!!! 55555555555
maleta
26.01.2009 01:25
Ответить
...555...
малурияна1978
26.01.2009 01:25
Ответить
Здорово 5555555
lushka-dushka
26.01.2009 01:25
Ответить
Очуметь,вкусно и красиво! 5555555555:)
cpz_new
26.01.2009 01:25
Ответить
Удивительная вкусняшка!!! 55555555555
люба-пытка
26.01.2009 01:35
Ответить
Молодец, вкусно. 5+
olguny
26.01.2009 01:41
Ответить
Очень красиво, вкусно, забираю! 5555+++++:):):)
кисюля
26.01.2009 01:43
Ответить
Вкусняшка 5!!!!
liliana68
26.01.2009 01:44
Ответить
Супер! 5!
ada57
26.01.2009 01:44
Ответить
а если без желатина сделать?
maj4ik
26.01.2009 01:47
Ответить
ada57, можете попробовать без желатина, но боюсь он не будет таким устойчивым. Или тогда просто не добавляйте сливки - будет немного иначе, но не менее вкусно! ;)
eliada
26.01.2009 01:49
Ответить
Да!!!555
oracle
26.01.2009 02:01
Ответить
Майя, класс, потрясающий чизкейк...забираю +5!
nira60
26.01.2009 02:05
Ответить
Вид отличный! Майя, я готовила подобный, мне не очень понравилось сочетание творога и лосося. Сыр, который вы используете с творогом схож по вкусу?
Nathalya
26.01.2009 02:22
Ответить
...очень нежно...5
maj4ik
26.01.2009 02:23
Ответить
Ир, нет не похож - я даже не знаю,как его описать - густая и очень вкусная сливочная масса. но не творог!! Намного жирнее и да и вообще совсем не то %) запуталась. Ну, думаю, Альметте или Филадельфия есть везде - попробуйте с половиной продуктов ;)
favila
26.01.2009 02:42
Ответить
Вкусно!555
milk
26.01.2009 02:43
Ответить
очень красиво!
кучер
26.01.2009 02:50
Ответить
Ой как вкусно!!! На днях надо сделать... ada57 можно вместо желатина, добавить Агар-агар... В Южной Азии используется вместо желатина, который там не применяется.(из Википедия)
lilija49
26.01.2009 02:56
Ответить
Какая вкуснятина, забираю, 555+++!
begi
26.01.2009 03:09
Ответить
Даже не знаю, как оценить такой замечательный рецепт! Только 5+++++++++++++++! Спасибо!
fcb111
26.01.2009 03:26
Ответить
Ты маленькая волшебница! :)
cheburashkin
26.01.2009 03:34
Ответить
Очень - очень! 5+++++
anahitkarine
26.01.2009 03:55
Ответить
Oчень красиво 5+!
passion1963
26.01.2009 11:48
Ответить
Маюша, соблазняешь ты меня свими тортиками!
марияn
26.01.2009 12:13
Ответить
Шедевр!!!!
cathrene
26.01.2009 12:39
Ответить
ну фонтан идей у девушки!
алика*
26.01.2009 12:56
Ответить
Маюш, оччч соблазнительно!!!+++++++++++++++
chudo
26.01.2009 14:52
Ответить
должно быть очень вкусно!
ksyusha
26.01.2009 15:27
Ответить
5+++!
kidlog
26.01.2009 16:41
Ответить
Какой красавец... ;) 5!
веданта
26.01.2009 20:09
Ответить
Забираю, такую красоту! 5
alina-andrusenko
26.01.2009 21:39
Ответить
Здорово, уже хочу.
sweta1
26.01.2009 22:59
Ответить
безумно вкуснo,5+!!!!
jelena_73
27.01.2009 16:10
Ответить
вкуснятина!!!!!!!!!!!!
60556437
17.02.2009 23:52
Ответить
За рецепт Вам 5++++ Подскажите где Вы покупаете желатин в пластинах.Буду очень благодарна
*илонка*
18.02.2009 00:23
Ответить
Просто замечательно!!!! 55555!!!
olgyshka
09.03.2009 00:40
Ответить
супер!!!!!!!!!!!!!!!
maj4ik
13.04.2009 18:59
Ответить
ollga29, спасибо большое!!!!! очень рада, что вам понравилось!!!! :)
natalia_vorobey
25.04.2009 05:46
Ответить
обожаю лосось. чизкейк - заглядение. супер. от меня 10+
рыжая я
20.06.2009 00:12
Ответить
Красота и вкуснота! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7012115294306381.0111
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели