Торт импровизация по рецепту gingerk@te
Насладитесь тортом "Импровизация"! Уникальный рецепт темного и светлого коржей с шоколадом, кофе, сметаной и бананом. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- для темного коржа:
- шоколад - 100 г
- растворимый кофе - 1.5 ч.л.
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 100 г
- яйцо - 4
- мука - 1.5 ст.
- разрыхлитель
- молоко - 100 мл
- для светлого коржа
- сметана - 200 г
- яйцо - 2
- сахар - 0.5 ст.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель
- мука
- крем №1:
- творог - 200 г
- крем-брюле - 1 баночка
- сахарная пудра - 100 г
- крем №2:
- сгущенное молоко - 1 баночка
- сливочное масло - 200 г
- какао - 1 ст.л.
- банан - 2
- для пропитки:
- сироп клубничный
Пошаговый способ приготовления
Темный корж:
Молоко нагреть.растворить в нем кофе,добавить шоколад, растопить на медленном огне.Остудить.
Масло растереть с сахаром.
Добавить по одному яйца, все хорошо взбить.
Добавить шоколаднуюмассу, тщательно перемешать.
Добавить муку(сыпьте осторожно) должна получиться масса как на оладьи.),замесить тесто.
Вылить в смазанную маслом форму, выпекать при 180 градусах.15-20 минут.
.
Светлый корж:
Яйца взбить с сахаром до бела.
Добавить сметаны, ванилин,,все хорошенько взбить до однородной массы.
Понемногу всыпать муку с разрыхлителеми, замесить тесто.
Полученное тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
.
Крем №1:
Творог растереть с сахарной пудрой, добавить пудинг, хорошенько все перемешать.
.
Крем №2:
Масло взбить, постепенно влить сгущенное молоко, взбить до однородной массы.
.
Сборка:
Светлый корж равномерно разрезать пополам.Одну часть отложить.
Вторую часть положить на блюдо,пропитать сиропом.
Намазать слой сгущенки, выложить порезанные кружочками бананы.
Сверху положить второй слой крема
Темный корж разрезать пополам (ВНИМАНИЕ:! РАЗРЕЗАЙТЕ НЕРАВНОМЕРНО,НИЖНЯЯ ЧАСТЬ ДОЛЖНА ПОЛУЧИТЬСЯ ВЫШЕ ВЕРХНЕЙ).
Нижнюю часть темного коржа положить на торт,смочить сиропом.Нанести ровный слой творожного крема.
Накрыть вторым светлым коржом.
Обмазать весь торт кремом из сгущенки.
Оставншийсятемный корж измельчить в крошку и обсыпать ими весь торт.Оставить на ночь пропитаться.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9111
Понравилось: 69
Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 70)
Автор: gingerk@te
Создан: 23 января 2009, 17:00
Похожие рецепты
Комментарии
23 января 2009, 17:05
23 января 2009, 17:15
23 января 2009, 17:17
23 января 2009, 17:22
23 января 2009, 17:24
23 января 2009, 17:24
23 января 2009, 17:26
23 января 2009, 17:27
23 января 2009, 17:29
23 января 2009, 17:31
23 января 2009, 17:39
23 января 2009, 17:39
23 января 2009, 17:43
23 января 2009, 17:54
23 января 2009, 18:04
23 января 2009, 18:07
23 января 2009, 18:19
23 января 2009, 18:19
23 января 2009, 18:23
23 января 2009, 18:26
23 января 2009, 18:29
23 января 2009, 18:43
23 января 2009, 18:51
23 января 2009, 19:03
23 января 2009, 19:05
23 января 2009, 19:09
23 января 2009, 19:29
23 января 2009, 19:34
23 января 2009, 19:41
23 января 2009, 19:42
23 января 2009, 20:55
23 января 2009, 21:00
23 января 2009, 21:43
23 января 2009, 23:25
23 января 2009, 23:33
24 января 2009, 00:43
24 января 2009, 02:22
24 января 2009, 04:18
24 января 2009, 04:26
24 января 2009, 19:26
26 февраля 2010, 01:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти