Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт медовик импровизация

Торт медовик "Импровизация" — вкусный десерт с пшеничной мукой, сметанным кремом и шоколадной глазурью. Попробуйте сочетание сладостей и чернослива!

Продукты

для теста:
мука пшеничная- 300 г
разрыхлитель теста- 1 ч.л.
какао-порошок-2 ст.л.
сода -на кончике ножа.
соль-щепотка.
яйца- 4 шт.
сахар тм " мистраль" демерара fihe-250 г
мёд жидкий- 100 г
крем:
сметана 30%-400 г
сахар тм "мистраль" демерара fihe- 3 ст.л.
чернослив-100 г
глазурь:
шоколад молочный- 70 г
шоколад горький- 30 г
масло сливочное для смазывания чаши

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку,разрыхлитель,соду,какао и соль,просеять в миску.

Яйца взбить до пышности,продолжая взбивать,добавить сахар и влить мёд.

Смешать смеси сухую и жидкую,аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом,вылить тесто,повернуть чашу по часовой стрелке пару раз.

Выпекать 1 час 20 минут с одной стороны.

С помощью лотка для пара аккуратно перевернуть бисквит и выпекать с другой стороны ещё 20 минут.

Мощность моей мультиварки 800 ВТ.

Выключить мультиварку и дать постоять бисквиту в чаше минут 15.

Затем с помощью лотка для пара извлечь бисквит и остудить.

Разрезать на 4 части.

Чернослив промыть и обсушить,порезать мелко ножом.(У меня он мягкий,я предварительно его не замачивала)

Сметану взбить с сахаром,добавить чернослив перемешать.

Далее собираем торт.

На корж обильно намазать крем,на каждый выходит примерно по 4 столовые ложки.

И так на три коржа.

Верх торта я решила полить глазурью.

Для этого растопить на водяной бане оба вида шоколада и полить верх торта.

Убрать торт в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13250

Понравилось: 25

Автор: Лена72

Создан: 26 мая 2015, 12:33

Каталоги: Десерты Торт Медовик Торты

Дополнительная информация

Что поменяла я ?

Полность способ приготовления теста и выпекала в мультиварке,мой вариант так скажем "Ленивый".

Из теста полностью убрала сливочное масло,наоборот добавила яйца.

Уменьшила колличество муки,заменив какао-порошком.

Из крема убрала совсем сливки,сметаны вполне достаточно,убрала орехи.

Очень вкусный и огромный тортик получился,ароматный, медовый,чуть карамельный за счет сахара.

Угощайтесь

Ленок, торт - УЛЕТНЫЙ!!!! Уж поверь мне, в сладком я понимаю!!! просто суперский!!! Надо будет обязательно по твоему рецепту попробовать приготовить!!! ИМПРОВИЗАЦИЯ УДАЛАСЬ НА СЛАВУ!!! ПРОСТО СУПЕР!!! Мне очень нравится!!!

nestea

26 мая 2015, 13:22

Шикарный тортик!

Лена72

26 мая 2015, 13:34

Ленок,тебе нет равных в тортах.

Но мой правда вкусный,в меру сладкий,ароматный,только очень большой,есть наверное дня 3 будем.

Лена72

26 мая 2015, 13:34

Настюш,спасибо!

antea

26 мая 2015, 13:38

Отличный торт!

larochka

26 мая 2015, 14:17

Ух, какой тортище получился. Вкуснючий!!!!! Лен, интересно получилось. очень аппетитно, я бы парой кусочков угостилась.

krisenok

26 мая 2015, 15:25

Чудесный вариант! Тортик для большой компании!

Наталья Курникова

26 мая 2015, 15:37

Отлично)))

Лена72

26 мая 2015, 15:51

Натулечки,спасибо!

sweta1

26 мая 2015, 16:42

нет,Леночка,это не Медовик и не ленивый....
ты испекла-изобрела свой вкусный тортик,
давай ему красивое название ....

Olga

26 мая 2015, 17:00

Вкусный тортик .. Очень 👍🏻👍🏻👍🏻 Фотографии аппетитные 👏🏻👏🏻👏🏻Я еще коржи пропитываю , чтобы сочнее были 😉😉😉 Надо будет добавить какао 😍😍😍

Лена72

26 мая 2015, 17:04

Оля,я иногда пропитываю,но не всегда,тут коржи мягкие и сами пропитались от крема,мы не любим слишком влажные торты.

Лена72

26 мая 2015, 17:06

Светочка,ну ты прям скажешь,куда мне до изобретаний то

Тут название порой придумать не могу....

allenka(alarm clock)

26 мая 2015, 17:06

отличный медовик! Я несколько раз делала особенный,уж очень нравится,надо и твою импровизацию обязательно опробовать - тем более мультя простаивает)))

Катюша

26 мая 2015, 17:41

Леночка, всё удалось Какой он у тебя высокий получился в мультиварке Класс!

Лена72

26 мая 2015, 18:06

Аллочка,учти только,что он очень большой

А что мультя простаивает,это не хорошо

Лена72

26 мая 2015, 18:07

Катюш,спасибо,я сама не ожидала.

Olga

26 мая 2015, 21:03