Вход | Регистрация
Торт медовик "импровизация"
Ингредиенты
- для теста:
- мука пшеничная- 300 гр.
- разрыхлитель теста- 1 ч.л.
- какао-порошок-2 ст.л.
- сода -на кончике ножа.
- соль-щепотка.
- яйца- 4 шт.
- сахар тм " мистраль" демерара fihe-250 гр.
- мёд жидкий- 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку,разрыхлитель,соду,какао и соль,просеять в миску.
Яйца взбить до пышности,продолжая взбивать,добавить сахар и влить мёд.
Смешать смеси сухую и жидкую,аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом,вылить тесто,повернуть чашу по часовой стрелке пару раз.
Выпекать 1 час 20 минут с одной стороны.
С помощью лотка для пара аккуратно перевернуть бисквит и выпекать с другой стороны ещё 20 минут.
Мощность моей мультиварки 800 ВТ.
Выключить мультиварку и дать постоять бисквиту в чаше минут 15.
Затем с помощью лотка для пара извлечь бисквит и остудить.
Разрезать на 4 части.
Чернослив промыть и обсушить,порезать мелко ножом.(У меня он мягкий,я предварительно его не замачивала)
Сметану взбить с сахаром,добавить чернослив перемешать.
Далее собираем торт.
На корж обильно намазать крем,на каждый выходит примерно по 4 столовые ложки.
И так на три коржа.
Верх торта я решила полить глазурью.
Для этого растопить на водяной бане оба вида шоколада и полить верх торта.
Убрать торт в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Что поменяла я ?
Полность способ приготовления теста и выпекала в мультиварке,мой вариант так скажем "Ленивый".
Из теста полностью убрала сливочное масло,наоборот добавила яйца.
Уменьшила колличество муки,заменив какао-порошком.
Из крема убрала совсем сливки,сметаны вполне достаточно,убрала орехи.
Очень вкусный и огромный тортик получился,ароматный, медовый,чуть карамельный за счет сахара.
Угощайтесь
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Ленок, торт - УЛЕТНЫЙ!!!! Уж поверь мне, в сладком я понимаю!!!
просто суперский!!! Надо будет обязательно по твоему рецепту попробовать приготовить!!! ИМПРОВИЗАЦИЯ УДАЛАСЬ НА СЛАВУ!!! ПРОСТО СУПЕР!!! Мне очень нравится!!! 
Ленок,тебе нет равных в тортах.
Но мой правда вкусный,в меру сладкий,ароматный,только очень большой,есть наверное дня 3 будем.
Шикарный тортик!
Настюш,спасибо!
Отличный торт!
Ух, какой тортище получился. Вкуснючий!!!!! Лен, интересно получилось.
очень аппетитно, я бы парой кусочков угостилась.
Чудесный вариант! Тортик для большой компании!
Отлично)))
Натулечки,спасибо!
ты испекла-изобрела свой вкусный тортик
давай ему красивое название ....
Светочка,ну ты прям скажешь,куда мне до изобретаний то
Тут название порой придумать не могу....
Вкусный тортик .. Очень 👍🏻👍🏻👍🏻 Фотографии аппетитные 👏🏻👏🏻👏🏻Я еще коржи пропитываю , чтобы сочнее были 😉😉😉 Надо будет добавить какао 😍😍😍
Оля,я иногда пропитываю,но не всегда,тут коржи мягкие и сами пропитались от крема,мы не любим слишком влажные торты.
Я в духовке пеку .. А она сушит 😉 попробую в мультиварке 😉 Леночка , спасибо за подсказку 😍
отличный медовик! Я несколько раз делала особенный,уж очень нравится,надо и твою импровизацию обязательно опробовать - тем более мультя простаивает)))
Аллочка,учти только,что он очень большой
А что мультя простаивает,это не хорошо
Леночка, всё удалось
Какой он у тебя высокий получился в мультиварке 
Класс!
Катюш,спасибо,я сама не ожидала.
Вкусно ,спасибо за рецепт.
как же вам повезло, столько вкусностей.. а то ли ещё будет
как же вам повезло, столько вкусностей.. а то ли ещё будет
Медовик лёг на сердце и остался там на главном снимке навсегда!
медовик!всем медовикам -медовик!
Вкусный медовик!