Ингредиенты

  • 250 гр. муки
  • половинку ч.л. разрыхлителя
  • 5 яичных желтков
  • щепотка соли
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 500 мл. молока
  • 40 гр. растопленного сл. масла
  • 5 яичных белков
  • ........
  • 1 кг. вишни без косточек (свежую ,замороженную или консервированную)
  • 125 гр. сахара
  • 2 белые булочки
  • молока
  • половинку ч. л .корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Сл. масло растопить и поставить остывать.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять в чашку .

Желток ,соль,ванильный сахар ,сахар и молоко перемешать вилкой ,немного взболтать вилкой и струйкой влить в муку перемешивая миксером.Добавить растопленное остывшее масло и перемешать.Белки взбить в пену и вмешать в тесто .

Половину теста залить в смазанную форму и выпекать 8 -10 минут при 180 °c в разогретой духовки.

.....................................

750 гр вишни перемешать с 75 гр сахара ,и разложить на полу печенное тесто .Оставшееся тесто полить на вишню .Нарезанные шайбами булочки обмакнуть в молоке и выложить на тесто .Оставшийся сахар смешать с корицей и посыпать с верху. Выпекаем дальше около 40 минут.

С оставшейся вишни сделать пюре в блендере,добавить сахар по вкусу и можно немного разбавить вишневым соком или минеральной водой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вишневая запеканка .: фото шаг 1Вишневая запеканка .: фото шаг 2Вишневая запеканка .: фото шаг 3Вишневая запеканка .: фото шаг 4Вишневая запеканка .: фото шаг 5Вишневая запеканка .: фото шаг 6Вишневая запеканка .: фото шаг 7Вишневая запеканка .: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
18.01.2009 23:22
Ответить
Все же это на пирог похоже или нет? 5
luba5
18.01.2009 23:27
Ответить
555!!!!!!
oracle
18.01.2009 23:36
Ответить
вкусно 5+
ewrika2005
18.01.2009 23:42
Ответить
вкусноооооо,555+
ирусик-88
18.01.2009 23:46
Ответить
супер555
mario74
18.01.2009 23:47
Ответить
красссссииииивввоооо!!! Молодец 5
пики
18.01.2009 23:49
Ответить
Здорово!5
ЯВенера
19.01.2009 00:06
Ответить
здорово!!! 555!!!
sister_chaos
19.01.2009 00:15
Ответить
эх,вкусно!
irina-kolyshkova
19.01.2009 00:42
Ответить
Согласна с sigma,что больше на пирог похож.Но какой пирог???Просто красота и прелесть 555555555
bart
19.01.2009 00:49
Ответить
Вкуснятина! 5+
Nathalya
19.01.2009 00:58
Ответить
обожаю вишню!!! 5!!!
lorxen1
19.01.2009 01:09
Ответить
вкусный пирог--5+
iriska-ar
19.01.2009 01:23
Ответить
На пирог может быть и похоже ,но по вкусу мне напомнило запеканку.
сациви
19.01.2009 02:50
Ответить
5!!!)))
oksana malzew
19.01.2009 02:55
Ответить
5+!!!Здорово!
кыш
19.01.2009 06:15
Ответить
Просто и очень вкусно!
mimi
19.01.2009 12:37
Ответить
какая соблазнительная!
миндалька
10.03.2009 20:21
Ответить
Прекрасно!5
zena77
13.04.2009 03:31
Ответить
vkusnyatina zabrala 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели