Голубцы из китайской капусты от siriniti
Голубцы из китайской капусты с домашним фаршем, рисом, чесноком и томатной пастой. Идеальное блюдо с кукурузой, сахаром, солью и перцем!

Ингредиенты
- качан кит. капусты
- фарш домашний
- рис
- чеснок
- томатная паста или кетчуп
- консервированная кукуруза
- сахар 1 ч.л
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Листья китайской капусты разобрать, отварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, потом разложить на доске и положить готовый фарш, свернуть рулетиком и сколоть зубочисткой.
Выложить в кастрюлю
Залить горячей водой с добавленной туда томатной пастой, солью, сахаром. Когда закипит: добавить крупно нарезанный чеснок и кукурузу.
Варить до готовности минут 20-25.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные средние значения КБЖУ для указанных продуктов и их приблизительные порции. Пожалуйста, учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления.
Качан кит. капусты (большой головкой, примерно 1 кг)- Калории: 250 ккал- Белки: 12 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 50 г
Фарш домашний (на 100 г)- Калории: 250 ккал- Белки: 17 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 0 г
Рис (сырой, 100 г)- Калории: 345 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 78 г
Чеснок (зубчик, около 5 г)- Калории: 7 ккал- Белки: 0.3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1.5 г
Томатная паста или кетчуп (порция 1 ст.л., около 15 г)- Томатная паста:
- Калории: 13 ккал
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 2.8 г
- Кетчуп (невысокий по сахару):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3.2 г
- Калории: 15 ккал
Консервированная кукуруза (по банке 340 г, съедобная часть около 150 г)- Калории: 96 ккал- Белки: 3 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 21 г
Сахар (1 ч.л., около 4 г)- Калории: 16 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г
Соль (по вкусу, пример 1 г)- Калории: 0 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0 г
Перец (черный молотый, по вкусу, примерно 1 г)- Калории: 2 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 0.4 г
Если вам нужно рассчитать конкретную порцию или состав блюда, пожалуйста, уточните количество каждого ингредиента, и я помогу вам сделать точный расчет КБЖУ!