Закусочный наполеон с лососем и печенью трески

Закусочный "Наполеон" с лососем и печенью трески: слоеное тесто, копченый лосось, яйца, зеленые яблоки, майонез и лимонный сок. Идеальная закуска!

Закусочный "наполеон" с лососем и печенью трески

Продукты

  • слоеное тесто - 500 г
  • 300 г копченого лосося (семги, форели) в тонких ломтиках
  • 200 г печени трески
  • 2 яйца
  • 3 зеленых яблока
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • 6 ст.л. майонеза
  • сок и цедра половины лимона
  • 1 ст.л. сливочного хрена
  • 50 г натертого сыра
  • соль - перец

Пошаговый способ приготовления

Пластины теста, не размораживая выкладываем на противень, ставим в холодную духовку, выставляем температуру на 180 (ну у кого духовка с градусами и выпекаем коржи до золотистости.

Два яблока накалываем вилкой и запекаем в духовке около получаса до мягкости, очищаем от кожуры и семян, измельчаем в пюре, смешиваем с майонезом, хреном, соком и цедрой лимона, солим - перчим.

Сваренные вкрутую яйца, печень трески, оставшееся яблоко и зеленый лук мелко-мелко режем или (соответственно продукту) разминаем.

Остывшие коржи разбираем на более тонкие (у меня получилось 6), нижний смазываем паштетом из печени трески, сверху корж + яблочный майонез и ломтики лосося, снова корж + паштет с печенью трески и так далее пока не кончатся продукты - у нас осталось немножко яблочного майонеза.

Заворачиваем торт в пленку и убираем в холодильник под не очень тяжелый гнет на час.

Настоявшийся торт намазываем оставшимся майонезом, посыпаем тертым сыром и зеленым луком.

Подаем, нарезав на порции (режется только ножом - пилкой).

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

334 человек оценили

В избранное

982 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28753

Понравилось: 334

Создан: 30 декабря 2008, 22:13

Комментарии

mar33_33

30 декабря 2008, 22:21

Ух ты1 Вкуснотень какая! 5

муми-мама

30 декабря 2008, 22:32

Спасибо! Очень интересный рецептик. Надо будет попробовать))

марияn

30 декабря 2008, 22:34

мммм...Вкусно!!!

gingerk@te

30 декабря 2008, 22:35

У всех сайт висит или только у меня?!... Маришка, супер!!!5555555555555

mimi

30 декабря 2008, 22:47

у всех

варуник

30 декабря 2008, 22:59

И я в ужасе! Не могу-зависает зараза-не дает ничего посмотреть...Марин! Красота!!

ната777

30 декабря 2008, 23:00

Вкусно.5.

ЯВенера

30 декабря 2008, 23:11

эх, где ж ты раньше была с таким рецептом...Уже представляю как это вкусно!!!!

taldrik

30 декабря 2008, 23:28

super vkusno! 5+

laralaram

30 декабря 2008, 23:40

Издеваемся -да? Помираю, как люблю... Ры-ы-ыба... 5555555555555555

magann

30 декабря 2008, 23:40

Мне бы сейчас кусочек 5!

mimi

30 декабря 2008, 23:41

Спасибо, девчонки! Кто не успел - может попробовать на Рождество, а так же День св.Валентина, 8 марта - да мало ли праздников, их даже можно выдумать! Было бы желание! С Наступающим!

maj4ik

30 декабря 2008, 23:53

Вкувснятина какая!!! 5555

lorxen1

31 декабря 2008, 00:00

отличный Наполеончик--5+++ Глючит сайт,кошмар

irina-kolyshkova

31 декабря 2008, 00:01

МАРИШ!!!КАКАЯ ВКУСНАЯ КРАСОТА!!!С НАСТУПАЮЩИМ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ЗАБИРАЮ!!!555555555555555

eliada

31 декабря 2008, 00:03

МЫ что повторюхи-мухи!!!!

nuvola

31 декабря 2008, 00:08

Otlichno.beru probovat'.Spasibo

lorxen1

31 декабря 2008, 00:13

да нееет eliada,у Марины все свои рецепты,а вот вы в книге жалоб с плагиатом появляетесь и удаляете сразу свои рецепты,если вам пишут,что это плагиат

blondia

31 декабря 2008, 00:21

красиво то как... и вкусно! Марин, че не гри... но очень красивая картинка... ))))

yelenaishchuk

31 декабря 2008, 00:32

Изумительно!!!! И красиво, и вкусно!!! Thanks!!!

mimi

31 декабря 2008, 00:44

Лор, рецепты если и не мои, то я не вижу ничего зазорного указать в источнике откуда я взяла ту или иную идею, за всю мою интернетную жизнь мне ни разу не пришло в голову скопировать откуда-то текст или присвоить чужую картинку...

люба-пытка

31 декабря 2008, 00:44

Чудно.Вкусно.Красиво. 555555

olaswan

31 декабря 2008, 01:04

А еще ты выросла, совершенно иначе ко всему относишься, совершенно иначе готовишь, совершенно иначе фотографируешь.Кому-то на зависть, но многим на радость. С наступающим Новым Годом, Маришин!

lilija49

31 декабря 2008, 01:18

Не буду оригинальной, но скажу, что это замечательный рецепт, спасибо, Мариночка, забираю, с Новым годом! 555++++++++!

elena_110

31 декабря 2008, 01:22

МАРИШ,как всегда ИЗЫСКАННО! ПРЕВОСХОДНО! И ОЧЕНЬ КРАСИВО!

skoslik

31 декабря 2008, 01:41

И картинка красивая и содержание вкусное!5!

bart

31 декабря 2008, 02:50

Какой пирог! Вкуснота и красота! Марин,а давай ко мне на своем паровозике 5+

mimi

31 декабря 2008, 02:52

далеко я уеду на нем, голодные зайки в лесу и огурцами не побрезгуют...

mimi

31 декабря 2008, 03:01

Людмилка, спасибо! И всем вам, девочки, большое спасибо! Я с вами расту и с сайтом нашим! Всем в Новом году желаю, чтобы мечты сбывались... в это просто поверить надо и всё сбудется!

oksana malzew

31 декабря 2008, 03:37

5+!!!Марина с наступающим новым Годом!!!

кыш

31 декабря 2008, 04:23

Мариночка, тортик замечательный, а паровозик вообще, бесподобный! С Наступающим!!

rfvbn

31 декабря 2008, 08:48

Молодец,здорово.Очень красиво и апетитно.555. С наступающим ноым годом!

fliederra

31 декабря 2008, 10:41

Красота!!! И вкуснятина! 5!!!

cathrene

31 декабря 2008, 13:23

Отлично, Марин! Присоединяюсь ко всем восхищённым возгласам в твой адрес! С наступающим!

fanny

31 декабря 2008, 13:32

И я заценила и рецептик и качество фоток! Восхительно! С Новым годом, Мариночка!

mimi

31 декабря 2008, 13:43

и вас, девчонки!

chudo

31 декабря 2008, 17:12

умничка!как же вкусно должно быть!обязательно приготовлю!

favila

31 декабря 2008, 19:24

С Новым годом!Очень классная закуска,красивая,аппетитная!555

basar

01 января 2009, 01:56

молодец !!!!!!!555

inesska

02 января 2009, 00:40

супер!!!!!!!

неля0503

02 января 2009, 16:06

Ну,вооощщщеее!!)))5!

chudo

02 января 2009, 16:28

Марина, все мои гости сказали: - ооочень вкусно!

mamimaks

02 января 2009, 17:11

Марина! 5555 и только 555! аппетитно выглядит!

katerinka.kz

02 января 2009, 18:24

Рецепт и фото - изумительные! ттт... и паровозик и мост с кустами вдоль крутых берегов мне как любителю детской весёлой вкусности приглянулся ) отдельно выставлять не будешь как я понимаю? так что и туда , и сюда по пятаку. как минимум )

mimi

02 января 2009, 18:53

Тань, я очень рада, что понравилось! Спасибочки всем!

sveetljacok

02 января 2009, 22:01

красота какая и вкусно.молодец 5+++++

newbaggi

04 января 2009, 13:12

очень аппетитно! 5+

chudo

04 января 2009, 18:48

готовила еще раз - результат потрясающий, все гости в восторге

alia

05 января 2009, 17:38

Мими, с Новым годом - много счастья, радости и удачи в уже этом году. Рецепт прекрасен, особенно добавление печеного яблока, я в восторге. Браво!

mimi

05 января 2009, 17:46

Аллочка! И тебя с Новым счастьем!!!

веданта

08 января 2009, 19:56

Блеск! 100!

oks-karp

08 января 2009, 20:56

ново!!!!5+

bar75

09 января 2009, 03:36

Марин, а не слишком ли все приторно?

mimi

09 января 2009, 14:55

bar75, переведите ваш пост на доступный для блондинок язык, плиииз

сациви

10 января 2009, 16:08

Мариночка,Вы молодчина а рецепты Ваши изысканные, а оформление,просто слов нет. Спасибо!!А Вам 55555555555555555555555555555555++

margaleta

10 января 2009, 16:50

Рецепт прекрасный! А паровозик выше всяких похвал. Очень все сделано талантливо и с любовью. 5!!!

натаха

11 января 2009, 15:30

Вах, как все красиво!!! И основной рецепт, и бонус . Тортик безумно вкусный! И спасибо за идею с приготовлением неразмороженного теста, обязательно попробую.

palma33

11 января 2009, 18:26

красиво,вкусно,спасибо,5+!

polinashtan

12 января 2009, 17:28

Красота! 555

olguny

14 января 2009, 00:27

Очень вкусно выглядит!!! 5+++++++++++++++++++++

valekirilina

14 января 2009, 13:41

Красиво!!!5++++ Вкусно!!! Спасибо!!!!

фемина

17 января 2009, 21:36

прелесть , это на мой вкус!

иринахх

17 января 2009, 21:59

СПАСИБО!5+++ ВОЗЬМУ В СВОЮ КОПИЛКУ!

люлёкин

21 января 2009, 14:42

Красота!!!

юленька1989

24 января 2009, 22:11

оууууууу...наверное ооочень вкусно!5

natapit

27 января 2009, 01:28

люблю и тебя и твои рецепты!55555+++++

dinok

28 января 2009, 17:36

Какое объеденье!!! 5++++

анела

29 января 2009, 02:06

Даааа вкуснота, то что надо любителям рыбки!5

620100

29 января 2009, 09:32

Супер! Спасибо, Мimi!У тебя вообще все рецептики на 5+!

mimi

30 января 2009, 02:12

анела и 620100,спасибо!

milk

31 января 2009, 01:48

забрала! спасибочки!

светланкап

02 февраля 2009, 22:10

Рецептик КЛАССС!!!!

crazy homewomen

04 февраля 2009, 00:05

Красота ЗАБИРАЮ

nikoletta96

04 февраля 2009, 14:25

5++++++++

человечик

11 февраля 2009, 18:45

супер пупер красиво))) 5

irina75

12 февраля 2009, 14:14

я с опозданием,но рецептик заберу на пробу....Марин очень понравилось!!!!!!!

dalirma

13 февраля 2009, 03:21

spasibo5+++++

natali_bulka

23 февраля 2009, 23:19

5! Удивительный пирог! На 8-е Марта приготовлю обязательно.

mimi

23 февраля 2009, 23:23

natali_bulka, попробуйте и поделитесь впечатлениями...мне очень нравится, готовила уже не раз!

otpysk

11 марта 2009, 17:21

Очень удачный тортик,готовить не долго и всем друзьям очень понравился,спасибо за рецепт.5

antiqua

16 марта 2009, 20:09

пробовали на 8 марта, это настоящее праздничное блюдо! а яблочный майонез заслуживает отдельно 5+!!! очень пикантно! спасибо, только 5555555!!!

mimi

16 марта 2009, 20:23

спасибо, рада, что вам понравилось!

ильинка

18 марта 2009, 14:50

Такое не может не понравиться! Замечательно.

suworowa

26 марта 2009, 01:43

Я опять опоздала 5555555555

tykovka

26 марта 2009, 18:09

Вкуснятина какая...мммм) +5555555

komarik_120752

03 апреля 2009, 14:12

Ой, какая прелесть!555+

nattyland

22 мая 2009, 00:11

Попробовала сделать! Совсем не сложно, очень вкусно, но и безумно сытно! Смогла осилить совсем небольшой кусочек. Зато отдельно теперь делаю пасту с печенью трески и подаю с креккерами и украшаю зеленью. Спасибо за рецепт и идею!

mimi

22 мая 2009, 00:40

на здоровье!

irusya.by

22 июня 2009, 19:53

а лучше такое делать не только по праздникам)))) С опозданием - утащила)

tooo

19 июля 2009, 02:03

spasibo5++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++

светланкап

04 августа 2009, 15:48

Делала,рекомендую!!!!!Понравился безумно!!!!!И не только мне!!!!!!Всем!Всем!Всем!

mimi

04 августа 2009, 17:58

светланкап | спасибо!

angelikax

20 августа 2009, 17:58

poka 4itala,sljunki tekli,,,,,predstavljaju kakja vkusnotiwa,,,nado budet objazateljno sdelatj ;-)

julivo

16 ноября 2009, 20:31

Очень вкусно! Всем настоятельно рекомендую!!!! от меня 10 +

mimi

23 ноября 2009, 18:17

julivo | спасибо!

yulya_pr@mail.ru

31 декабря 2009, 04:58

Мариночка ,я давно присматриваюсь к этому рецепту. Сегодня приготовила.Выждала час ,теперь сняла пробу-я в восторге!!!!!!!!!ООООООчень-очень вкусно. И тем более не так сложно ,как я думала. Спасибо тебе огромное!!!!!!!С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mimi

31 декабря 2009, 13:02

Юлечка, я очень рада! С Наступающим!

irina_mai

03 января 2010, 01:00

Gotowila salatik-wkusno!Doma ne okasalos pe4eni,samenila bano4koj sajri.Gosti dali 5.Nu iWam -555

елена голубкова

04 января 2010, 21:44

А мы еле доели этот торт: слишком много лимона и цедры, яблоко вообще те в тему...к сожалению...

mimi

04 января 2010, 21:54

уважаемая елена голубкова | еда-не хрустящая купюра, чтоб всем нравится! можете выкинуть лимон и яблоко и залить всё маЯнезиком, с ним и подошва вкусная... вы извините за грубость, но "не в тему" - не лучший эпитет, применяемый к пище

елена голубкова

08 января 2010, 14:53

Извините, если я Вас обидела, честно, не хотела, видимо, не совсем удачно поделилась своим впечатлением от рецепта.

mara

25 февраля 2010, 17:52

конечно 5

a_l

15 марта 2010, 05:20

Маришка, как говорится... лучше поздно, чем никогда! Забираю с благодарностью!!! 555!

irusya.by

14 октября 2010, 01:00

а я про него и забыла... ужас... надо в ближайшее время исправить эту ужасную ошибку

grenka

24 ноября 2010, 02:09

Второй год делаю этот тортик,нравится всем ,кто его ел,просят рецепт. Вот и сейчас зашла,отправила ссылку в литву на день рождения. Спасибо,Марина,за такую вкусноту.Почему-то давно Вас не видела на сайте.

lenu

19 декабря 2010, 02:13

Была бы возможность - памятник поставила!!! Семью и гостей не оттащишь!!!

mimi

19 декабря 2010, 03:26

очень рада, что пришелся рецепт ко двору!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 571