Рулетики из баклажанов с сыром
Вкусные рулетики из баклажанов с сыром брынза, майонезом, чесноком, перцем и укропом, заправленные оливковым маслом. Идеальная закуска для любого стола!
Продукты
- баклажаны 2 шт
- для начинки:
- сыр брынза 100 гр
- майонез
- чеснок 1-2 зубчика
- перец
- укроп
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны почистить "зеброй", нерезеать в длину, ломтиками, посолить,оставить чтобы вышла вся горечь минут 10-15,далее
баклажаны помыть, начать обжаривать с двух сторон на оливковом масле.
готовим начинку:
сыр трем на терке, добавляем чеснок
перец, майонез, зелень
Эту начинку кладем на ломтик баклажана и сворачиваем в рулик.
можно украсить зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 декабря 2008, 20:00
30 декабря 2008, 20:06
30 декабря 2008, 20:09
30 декабря 2008, 20:40
30 декабря 2008, 20:51
30 декабря 2008, 20:56
31 декабря 2008, 03:26
05 января 2009, 13:57
06 января 2009, 22:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти