Быстрый тортик

Фото к рецепту: Быстрый тортик
Домашняя40 мин.8Не определен
64011646

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 1. яйцо - 4 шт.
  • 2. сахар - 1 ст.
  • 3. мука пшеничная - 0,5 ст.
  • 4. мука рисовая - 0,5 ст.
  • для крема:
  • 5. сметана - 300 г.
  • 6. сахар - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденные яйца взбиваем миксером до бела, после этого, постоянно взбивая, постепенно, буквально по ложкам вводим сахар. Муку пшеничную смешиваем с рисовой (можно использовать и только пшеничную, но с рисовой тортик выходит более нежный) и прибавляем, очень аккуратно мешая, к яйцам с сахаром.

Форму смазываем маслом, посыпаем мукой или манкой, выкладываем тесто и ставим в духовку на 30 минут.

Пока бисквит выпекается приготовим крем. Для крема подойдет любая сметана, даже не жирная. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем до растворения сахара, крем готов!

Вынимаем бисквит, сразу режем горячим его на две части вдоль, быстро мажем кремом нижний слой, кладем на него замороженные ягоды (у меня черная смородина) накрываем верхним слоем, опять мажем кремом, украшаем ягодами.

Торг готов!!! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maleta
20.12.2008 03:38

...555...

mnm
20.12.2008 03:44

действительно, быстрый!5

пики
20.12.2008 03:46

Здорово!5

sama_ja
20.12.2008 03:51

быстро -просто -вкусно) 555

ruppsieg
20.12.2008 03:54

Получите,что заслужили! 5+++

bart
20.12.2008 03:55

Быстро,просто,вкусно,удобно! 5+

siyanie
20.12.2008 03:59

Отличный тортик!5!

сушка сумеречная

Отличный рецепт!

ra999
20.12.2008 08:51

Всем -5! -))) С нaступающими! :-)

ntv2001
20.12.2008 12:30

Быстро и без заморочек. Актуально, когда нет времени...

неля0503

А,разве можно наносить крем на горячий бисквит?Крем же растает,весь уйдет в тесто?Или я ошибаюсь?

origa
20.12.2008 15:42

Эх, люблю всё быстрое и сладенькое!

вэнди

2 21179 | 20.12.2008 11:55 А,разве можно наносить крем на горячий бисквит?Крем же растает,весь уйдет в тесто?Или я ошибаюсь? ------------------------------------ Так ведь тортик быстрый. Это даже классно - бисквит, пропитанный сметанным кремом. Мммммммм. 555

душечк@

Быстро и я думаю сочно 5!

vaiya
21.12.2008 01:43

"21179 | 20.12.2008 11:55 А,разве можно наносить крем на горячий бисквит?Крем же растает,весь уйдет в тесто?Или я ошибаюсь?" Ответ: Очень даже можно!!! Даже нужно!!! От этого он получается сочнее, а сметана немного створаживаясь остается на поверхности :)

vremir
02.01.2009 16:16

Простой и вкусный тортик! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты