Фото к рецепту: Быстрый тортик

Домашняя

40 мин.

8

Не определен

6886

16

45

20 декабря 2008, 03:36

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 1. яйцо - 4 шт.
  • 2. сахар - 1 ст.
  • 3. мука пшеничная - 0,5 ст.
  • 4. мука рисовая - 0,5 ст.
  • для крема:
  • 5. сметана - 300 г.
  • 6. сахар - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденные яйца взбиваем миксером до бела, после этого, постоянно взбивая, постепенно, буквально по ложкам вводим сахар. Муку пшеничную смешиваем с рисовой (можно использовать и только пшеничную, но с рисовой тортик выходит более нежный) и прибавляем, очень аккуратно мешая, к яйцам с сахаром.

Форму смазываем маслом, посыпаем мукой или манкой, выкладываем тесто и ставим в духовку на 30 минут.

Пока бисквит выпекается приготовим крем. Для крема подойдет любая сметана, даже не жирная. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем до растворения сахара, крем готов!

Вынимаем бисквит, сразу режем горячим его на две части вдоль, быстро мажем кремом нижний слой, кладем на него замороженные ягоды (у меня черная смородина) накрываем верхним слоем, опять мажем кремом, украшаем ягодами.

Торг готов!!! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
20.12.2008 03:38
Ответить
...555...
mnm
20.12.2008 03:44
Ответить
действительно, быстрый!5
пики
20.12.2008 03:46
Ответить
Здорово!5
sama_ja
20.12.2008 03:51
Ответить
быстро -просто -вкусно) 555
ruppsieg
20.12.2008 03:54
Ответить
Получите,что заслужили! 5+++
bart
20.12.2008 03:55
Ответить
Быстро,просто,вкусно,удобно! 5+
siyanie
20.12.2008 03:59
Ответить
Отличный тортик!5!
Ответить
Отличный рецепт!
ra999
20.12.2008 08:51
Ответить
Всем -5! -))) С нaступающими! :-)
ntv2001
20.12.2008 12:30
Ответить
Быстро и без заморочек. Актуально, когда нет времени...
неля0503
20.12.2008 14:55
Ответить
А,разве можно наносить крем на горячий бисквит?Крем же растает,весь уйдет в тесто?Или я ошибаюсь?
origa
20.12.2008 15:42
Ответить
Эх, люблю всё быстрое и сладенькое!
вэнди
20.12.2008 15:45
Ответить
2 21179 | 20.12.2008 11:55 А,разве можно наносить крем на горячий бисквит?Крем же растает,весь уйдет в тесто?Или я ошибаюсь? ------------------------------------ Так ведь тортик быстрый. Это даже классно - бисквит, пропитанный сметанным кремом. Мммммммм. 555
душечк@
21.12.2008 00:14
Ответить
Быстро и я думаю сочно 5!
vaiya
21.12.2008 01:43
Ответить
"21179 | 20.12.2008 11:55 А,разве можно наносить крем на горячий бисквит?Крем же растает,весь уйдет в тесто?Или я ошибаюсь?" Ответ: Очень даже можно!!! Даже нужно!!! От этого он получается сочнее, а сметана немного створаживаясь остается на поверхности :)
vremir
02.01.2009 16:16
Ответить
Простой и вкусный тортик! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели