Ингредиенты

  • рыба — 500-700 г
  • лук — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • зелень (щавель,кинза,шпинат) — по 1 пуч.
  • для кляра
  • яйца — 2 шт
  • майонез — 2 шт
  • мука — 2 ст.л.
  • растительное масло (для обжарки)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

желательно брать рыбу не костлявую.Рыбу разделать(если есть кости),после на кусочки

Натереть морковь,лук кубиками

обжарить лук,после морковь

Отдельно крупно нарезать зелень,потушить под крышкой

После взбить блендером,посолить,поперчить,добавить щепотку лимонной кислоты,и чеснок

Делаем кляр

на рыбные кусочки раскладываем массу из зелени и овощную заправку,сворачиваем рулетом,обвалять слегка в муке,в кляре

наливаем масло растительное на сковородку,чуть прогреть и жарим рулетики

с 2-х сторон

Делаем из салата(нарезать)"подушку",раскладываем рулетики. Вкусно как в горячем так и в

Пошаговые фото рецепта

Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 1Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 2Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 3Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 4Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 5Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 6Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 7Рыбные рулеты с овощами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kofelka
18.12.2008 01:17
Ответить
а из какой рыбы вы готовили?
lorxen1
18.12.2008 01:17
Ответить
хорошие рулетики--5+
lushka-dushka
18.12.2008 01:18
Ответить
kofelka я готовила из кутум семейства карповых
обжорка кама
18.12.2008 01:29
Ответить
Отличные рулеты!!!!!
kofelka
18.12.2008 01:30
Ответить
ой! я такую рыбку незнаю! но выглядит очень аппетитно! 5+
обжорка кама
18.12.2008 01:32
Ответить
А корова просто супер!!!
mimi
18.12.2008 01:37
Ответить
захотелось!
linaleo
18.12.2008 01:38
Ответить
Лейлочка,Спасибо за рецепт.Рыбу готовлю почти через день,так что твой рецепт очень пригодится. 555555!!!!!!!А бычок чудо!
зиша
18.12.2008 01:38
Ответить
Рыбку люблю в любом виде, а бычка возьму на заметку к Новому году :)
panama
18.12.2008 01:51
Ответить
Нет сомнений, что рулетики вкусные 5+++++!
fanny
18.12.2008 01:56
Ответить
Рыбка, прелесть!
vektor
18.12.2008 02:02
Ответить
прелесть!!!5
begi
18.12.2008 02:02
Ответить
Очень вкусно и красиво! Только 5+++++!
kotkot
18.12.2008 02:11
Ответить
Еще раз 5+бычку.Рулетам тоже 5.
ruppsieg
18.12.2008 02:26
Ответить
Ужас,никакого доверия,поставили бычка вкуснятину охранять.Тогда,увожу обоих! 5+++++
irina-kolyshkova
18.12.2008 02:30
Ответить
ЛЕЙЛА!!!ОТЛИЧНО!!!А БЫЧОК ПРОСТО КРАСАВЧИК!!! 555555555555555555555555
irusya.by
18.12.2008 15:12
Ответить
не слыхала о такой рыбке....... очень вкусно смотрится... 5+
lushka-dushka
18.12.2008 22:43
Ответить
irusya.by-Ирочка,эту рыбку многие не слышали,она кажется только на Каспии есть.Подойдет любая,желательно не костлявая.:)
irusya.by
19.12.2008 17:19
Ответить
я ж с ней только начала дружить))))) еще не разобралась, вкусная-не вкусная, костлявая - не костлявая и т.д.)))) если в личку, скинете свои мнения о рыбке (разных), буду рада

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели