Печень с гарниром

Фото к рецепту: Печень с гарниром
ДомашняяНе определен
194392452

Ингредиенты

  • 400 гр. говяжьей печени
  • 1 головка лука
  • 0,5 ч.л. мускатного ореха(молотого)
  • 4-5 маринованных огурчиков
  • 2 ст.л. муки
  • 0,5 ст. рассола огуречного
  • 0,5 ст. воды
  • 2 ст.л. сметаны
  • макароны "гнёзда"

Пошаговый рецепт приготовления

печень обработать и нарезать брусочком

обжарить 1-2 мин. и добавить полукольцами лук

добавить мускатный орех и перемешать

огурчики мелко нарезанные добавить и тоже перемешать

всё добавляем одно за другим

воду+рассол+сметану смешать

в печень добавить муку и хорошо перемешать

влить соус

тушить при закрытой крышке 5-7 минут

Печень готова!!!

ТАРНИР:

как вода закипит,подсолим и опустим в поварёшке "гнездо"

мин. 3 поварить и слить воду придерживая вилочкой

"гнёздышко"положить в тарелочку,а в серединку кусочек масла сливочного.....

ВОТ И ГАРНИР ГОТОВ!!!

А теперь всё соединяем и ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Печень с гарниром: фото шаг 1
Печень с гарниром: фото шаг 2
Печень с гарниром: фото шаг 3
Печень с гарниром: фото шаг 4
Печень с гарниром: фото шаг 5
Печень с гарниром: фото шаг 6
Печень с гарниром: фото шаг 7
Печень с гарниром: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично.5.

mellorn
15.12.2008 00:29

Любим печеночку!!!! 5+

izumrud
15.12.2008 00:32

спасибо добрые кулинарчики :)

luba5
15.12.2008 00:42

Печёнку люблю в любом виде!Вкусно!555!;)

irina-kolyshkova

Обажаю печеночку!!!55555

maleta
15.12.2008 00:54

И я тоже без ума от печенки...555

варуник

Люблю печенку! За рецепт-Пять!

sluolya
15.12.2008 01:02

Сегодня девченки выходные.И мужей ужинами удивляют одна лучше дрогой. МОЛОДЦЫ!!! 555...

fialka1
15.12.2008 01:08

Вкуснятина 555+++++++++++

неля0503

Ну,вкуууусно же!!5!

олежка

555!!!

ra999
15.12.2008 01:57

Гарнир - классика!!! И интерессное сочетание!

sister_chaos

вкусно! 5

сациви

Красиво! 555555

panama
15.12.2008 03:09

За печеночку 5++++!

еленас

вкуснятина!!5

makakulja

Вкусно! 5!

кыш
15.12.2008 05:25

Вкусно!

jelena_73

какая вкуснятина!!!!!

angelina-z

Вкусно!5!:)

машенька-84-

Вкусно по домашнему.5.

izumrud
24.03.2009 00:06

спасибо!!!:)

gulii
01.07.2009 19:34

пятерка!!

izumrud
01.07.2009 21:44

благодарю :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты