Ингредиенты

  • 400 гр. говяжьей печени
  • 1 головка лука
  • 0,5 ч.л. мускатного ореха(молотого)
  • 4-5 маринованных огурчиков
  • 2 ст.л. муки
  • 0,5 ст. рассола огуречного
  • 0,5 ст. воды
  • 2 ст.л. сметаны
  • макароны "гнёзда"

Пошаговый рецепт приготовления

печень обработать и нарезать брусочком

обжарить 1-2 мин. и добавить полукольцами лук

добавить мускатный орех и перемешать

огурчики мелко нарезанные добавить и тоже перемешать

всё добавляем одно за другим

воду+рассол+сметану смешать

в печень добавить муку и хорошо перемешать

влить соус

тушить при закрытой крышке 5-7 минут

Печень готова!!!

ТАРНИР:

как вода закипит,подсолим и опустим в поварёшке "гнездо"

мин. 3 поварить и слить воду придерживая вилочкой

"гнёздышко"положить в тарелочку,а в серединку кусочек масла сливочного.....

ВОТ И ГАРНИР ГОТОВ!!!

А теперь всё соединяем и ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Печень с гарниром: фото шаг 1Печень с гарниром: фото шаг 2Печень с гарниром: фото шаг 3Печень с гарниром: фото шаг 4Печень с гарниром: фото шаг 5Печень с гарниром: фото шаг 6Печень с гарниром: фото шаг 7Печень с гарниром: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
15.12.2008 00:28
Ответить
Отлично.5.
mellorn
15.12.2008 00:29
Ответить
Любим печеночку!!!! 5+
izumrud
15.12.2008 00:32
Ответить
спасибо добрые кулинарчики :)
luba5
15.12.2008 00:42
Ответить
Печёнку люблю в любом виде!Вкусно!555!;)
irina-kolyshkova
15.12.2008 00:46
Ответить
Обажаю печеночку!!!55555
maleta
15.12.2008 00:54
Ответить
И я тоже без ума от печенки...555
варуник
15.12.2008 01:01
Ответить
Люблю печенку! За рецепт-Пять!
sluolya
15.12.2008 01:02
Ответить
Сегодня девченки выходные.И мужей ужинами удивляют одна лучше дрогой. МОЛОДЦЫ!!! 555...
fialka1
15.12.2008 01:08
Ответить
Вкуснятина 555+++++++++++
неля0503
15.12.2008 01:18
Ответить
Ну,вкуууусно же!!5!
олежка
15.12.2008 01:22
Ответить
555!!!
ra999
15.12.2008 01:57
Ответить
Гарнир - классика!!! И интерессное сочетание!
sister_chaos
15.12.2008 01:59
Ответить
вкусно! 5
сациви
15.12.2008 02:46
Ответить
Красиво! 555555
panama
15.12.2008 03:09
Ответить
За печеночку 5++++!
еленас
15.12.2008 03:19
Ответить
вкуснятина!!5
makakulja
15.12.2008 05:10
Ответить
Вкусно! 5!
кыш
15.12.2008 05:25
Ответить
Вкусно!
jelena_73
15.12.2008 22:03
Ответить
какая вкуснятина!!!!!
angelina-z
16.12.2008 04:11
Ответить
Вкусно!5!:)
машенька-84-
24.12.2008 02:21
Ответить
Вкусно по домашнему.5.
izumrud
24.03.2009 00:06
Ответить
спасибо!!!:)
gulii
01.07.2009 19:34
Ответить
пятерка!!
izumrud
01.07.2009 21:44
Ответить
благодарю :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели