Обед из курицы

Фото к рецепту: Обед из курицы
ДомашняяНе определен
318282661

Ингредиенты

  • курица – 2 кг
  • морковь - 2 шт. (крупные)
  • чеснок – 1 головка
  • томатная паста – 1 банка (140 г.)
  • растительное масло
  • зелень
  • соль и специи для курицы
  • для первого:
  • борщ:
  • свекла -1 шт.
  • капуста – 200 г.
  • морковь -1 шт.
  • лук-1 шт.
  • зелень
  • суп грибной:
  • грибы-шампиньоны или опята
  • вермишель или лапша
  • лук-1 шт.
  • зелень
  • на гарнир – рис, спагетти, картофель

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, покупаем курицу весом около 2 кг. (в «Карусели» по 84 р. за кило) И разделываем её, как это делают в супермаркате, т. е. спинка на суповой набор, а остальные части на второе.

Из спинки варим бульон, на котором получается супчик по вашему усмотрению. В моем случае сегодня был – борщ или грибной, но выбирать вам…..

Остальные кусочки курочки поджариваем на одной сковороде, а на второй в это время – пассируем морковь и когда она практически готова добавляем мелко нарубленный чеснок и томатную пасту, и еще 1-2 минуты..

В удобную посуду складываем кусочки обжаренной (но не готовой курочки), сверху морковь с чесночком водички, так чтоб курочка практически скрылась. Накрываем крышкой и до готовности (минут 15-20). За 5 минут до готовности добавляем перец горошком, зелень. Гарнир - ваше предпочтение.

Пошаговые фото рецепта

Обед из курицы: фото шаг 1
Обед из курицы: фото шаг 2
Обед из курицы: фото шаг 3
Обед из курицы: фото шаг 4
Обед из курицы: фото шаг 5
Обед из курицы: фото шаг 6
Обед из курицы: фото шаг 7
Обед из курицы: фото шаг 8

Дополнительная информация

Рецепт не претендует на оригинальность, и выставляю его с учетом подсчета кулинарных блюд не в калориях, а в руб. …..Просто, дешево и вкусно На последнем фото - вариант грибного супчика...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cus-pus
09.12.2008 22:18

Красота ! 555

makakulja

Хороший обед! Хороший источник! 5!

luba5
09.12.2008 22:21

Вкусно!555!;)

Nathalya
09.12.2008 22:21

5! бюджетные рецепты!

jelena_73

Вкусно!!!

ната777

Отлично.5.

пики
09.12.2008 23:01

Пятёрочка!

марияn

мммм,вкусный обед!!!!

еленас

вкусненько!5

sama_ja
09.12.2008 23:43

ммм... куся)))) 555

panama
09.12.2008 23:44

Хорошo и вкуснo 5!

yanyna
09.12.2008 23:49

А я беру ножки, тогда не над думать куда остатки. А за рецептик 5!

skoslik
09.12.2008 23:52

Отличный обед! 5!

mimi
09.12.2008 23:57

ух ты...как вкусненько!

favila
09.12.2008 23:57

очень функциональная курица!555

natazi
10.12.2008 00:35

Красота! Вкуснота!5!

christymar

отлично,жизнь хорошая школа.555

зиша
10.12.2008 00:53

Вкусно-економно,5

fanny
10.12.2008 00:56

Вкусный обед!

maj4ik
10.12.2008 02:44

отличный обед! 5

oksana malzew

5+!!! пактично 2 блюда с 1 курицы

irusya.by

ароматом тянет обалденным с монитора)))))

ksyusha
10.12.2008 15:07

комплексно)), вкусно!

lanarad
10.12.2008 17:08

Красиво, вкусно, убедительно! 5!

f-1111
10.12.2008 18:26

ХОЗЯЙКА!!!!!

irina90-60-90

шикарно:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты