Лососина по царски

Фото к рецепту: Лососина по царски
Домашняя60 мин.Не определен
42801542

Ингредиенты

  • 1 кг. лосося (любой красной рыбы)
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 100 гр. сыра
  • 3-4 ст.л. сливочного масла
  • каштаны
  • соль
  • перец, панировочные сухари, ст. воды (вино)
  • тесто:
  • 2 ст.л. слив.масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 4-5 ст.л. муки
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

1. Форму помазать слив. маслом, посыпать сухарями, положить несколько кусочков слив. масла, немного сметаны

2. Лосось очистить, порезать порционными кусками, положить в форму, посолить, посыпать тертым сыром, очищенными сваренными каштанами, добавить перец, затем опять масло, сметану и т.д. пока не закончится рыба

3. залить все стаканом горячей воды (можно вода+сухое белое вино, можно одно вино)

4. приготовить тесто: перетереть сметану с маслом, добавить столько муки, чтобы тесто можно было раскатать, накрыть рыбу тестом, смазать взбитым яйцом и выпекать примерно 1 час при 200 градусах (тесто должно хорошо подрумяниться)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kaliningrad

просто нет слов!класс!5!

пики
08.12.2008 19:07

От меня 5!

luba5
08.12.2008 19:07

И от меня 555!;)

mamochka55

molodec!!!!!!!!! 5555555555555

kidlog
08.12.2008 19:21

Отлично... %)

Nathalya
08.12.2008 20:16

здорово...5

lorxen1
08.12.2008 20:17

шикарная осетринка--5+

lorxen1
08.12.2008 20:17

ой,лососинка,но какая разница,любую рыбку так можно приготовить))))

ната777

Очень интересный рецепт.5.

bart
08.12.2008 21:59

вкусно-то как!

nira60
08.12.2008 23:59

5! вкусно-видно на фото!

jelena_73

здорово!!!

cus-pus
11.12.2008 14:22

Люблю рыбу , вкусно приготовленную . 555555555

миндалька

Интересненько, вкусненько! Спасибо!5

larcik
12.01.2009 22:35

рыбка - чудо 5+.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты