Печенье из брынзы
Попробуйте наше вкусное печенье из брынзы и грецких орехов! Идеальное сочетание муки, яиц, масла, соли и перца для уютного перекуса.

Пошаговый рецепт приготовления
брынзу натереть на мелкой тёрке и смешать с размягчённым маслом
добавить орех и хорошо перемешать
посолить с легка т.к. брынза солёная
добавить стакан просеянной муки
перемешали и добавили яйца
всё тщательно перемешать руками
добавить ещё один стакан просеянной муки
замесили густое тесто
накрыли и дали тесту отдохнуть минут 15
духовку нагрели до 180 гр.
раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
нарезать на полоски(я вырезала формочкой)
помочили водой и посыпали перцем
разложили на лист(у меня силиконовый коврик)
поставили в духовку на 20 мин. до румяного цвета
Всё!!!Очень вкусно со сладким чаем и кофе :)можно с пивом,а у меня в руках была кружка с кефиром :)и тоже вкусно!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- 2 ст. муки (примерно 240 г)
- 2 яйца (примерно 100 г)
- 150 г брынзы
- 0,5 ст. измельчённых грецких орехов (примерно 60 г)
- 150 г сливочного масла
- соль, перец — незначительные калории, учитываем их как добавки без существенной энергетической ценности.
Калькуляция:
Мука (240 г):
- Калории: около 340 ккал на 100 г
- Итог: 240 г × 3.4 = 816 ккал
- Белки: около 10 г на 100 г → 24 г
- Жиры: около 1 г на 100 г → 2.4 г
- Углеводы: около 76 г на 100 г → 182 г
Яйца (2 шт., 100 г):
- Калории: около 155 ккал на 100 г
- Итог: 155 ккал
- Белки: около 13 г
- Жиры: около 11 г
- Углеводы: около 1 г
Брынза (150 г):
- Калории: около 250 ккал на 100 г
- Итог: 375 ккал
- Белки: около 15 г на 100 г → 22.5 г
- Жиры: около 20 г на 100 г → 30 г
- Углеводы: около 4 г на 100 г → 6 г
Грецкие орехи (60 г):
- Калории: около 654 ккал на 100 г
- Итог: 392 ккал
- Белки: около 15 г на 100 г → 9 г
- Жиры: около 65 г на 100 г → 39 г
- Углеводы: около 14 г на 100 г → 8.4 г
Сливочное масло (150 г):
- Калории: около 717 ккал на 100 г
- Итог: 1076 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: около 81 г
- Углеводы: около 0.1 г
Итоговые значения:
Показатель | Количество | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|---|
Мука | 240 г | 816 ккал | 24 г | 2.4 г | 182 г |
Яйца | 2 шт. (100 г) | 155 ккал | 13 г | 11 г | 1 г |
Брынза | 150 г | 375 ккал | 22.5 г | 30 г | 6 г |
Орехи | 60 г | 392 ккал | 9 г | 39 г | 8.4 г |
Масло | 150 г | 1076 ккал | 1 г | 81 г | 0.1 г |
Итоговая сумма:
- Общая калорийность: 816 + 155 + 375 + 392 + 1076 = 2814 ккал
- Общее белков: 24 + 13 + 22.5 + 9 + 1 = 69.5 г
- Общий жир: 2.4 + 11 + 30 + 39 + 81 = 163.4 г
- Общая углеводов: 182 + 1 + 6 + 8.4 + 0.1 = 197.5 г
Если хотите точности или другого подхода (например, учесть соль, перец или изменить пропорции), скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








