торт бисквитный с вишней

Фото к рецепту: торт бисквитный с вишней

Ингредиенты

  • Тесто:12 яиц,2ст.сахара,2ст.муки,2ст.л.какао
  • Крем:2ст.жирных сливок,150г тёмного шоколада
  • Плитка(100г)тёмного шоколада для украшения
  • Сироп для пропитки коржей:3ст.л.сахара,3ст.л.воды.
  • Вишня свежая или замороженная,коньяк.

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.Взбить хорошо белки с сахаром,затем по одному добавлять желтки.Тщательно взбить,затем понемногу добавлять муку,размешивая ложкой.

Испечь 2 коржа.

Крем:растопить шоколад на водяной бане,добавить сливки,хорошо размешать.Остудить.затем тщательно взбить.

Сироп:довести до кипения сахар с водой(до полного растворения сахара)

Залить вишню коньяком минут на 30.

Пропитать коржи сиропом,смазать корж кремом,выложить вишню,сверху 2-ой корж.Сверху снова выложить вишню,залить растопленым тёмным шоколадом.

Приятного аппетита!


5.04.5991464547107981.040
стеллочка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
24.11.2008 21:41

Красотень! 5

ketico
24.11.2008 21:54

5++++

kidlog
24.11.2008 22:46

Отличный тортик! 5

стеллочка

Спасибочки!!!

irusya.by

обалдеть

badkris.
26.11.2008 13:53

мало того, что красиво, еще так вкуснооооооо!!!!! мне повезло, я это все ела!!!!!!!)))))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...