Запеканка"тефтельки по-новому"

Фото к рецепту: Запеканка тефтельки по-новому
Домашняя60 мин.4Не определен
3707842

Ингредиенты

  • 200 гр. отварной гречки
  • 200 гр. любого фарша
  • 2 кусочка белого хлеба(без корочки)
  • 1 луковица
  • 150 гр. грибов(у меня маринованые)(по желанию)
  • 1 яйцо+1 желток
  • соль
  • перец
  • специи
  • майонез
  • сметана
  • половина красного сладкого перца
  • половина зелёного сладкого перца
  • 1 зубчик чеснока петрушка
  • 50 гр. тёртого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Перекрутить на мясорубке гречку,фарш,грибы(по желанию),хлеб(вначале замочить в молоке и отжать).Всё смешать,посолить,поперчить,+специи по вкусу,+желток.Сформировать шарики.

Морковку натереть,лук нарезать и всё протушить на раст.масле.

Перец нарезать тонкой соломкой.Сыр натереть.

В форму выложить морковку с луком(тушенные).

Сверху мясные шарики.

Сверху шариков-перец соломкой +мелко порезанный чеснок.

Залить заливкой:смешать яйцо,майонез,сметану(приблизительно по 4ст.л-сметаны и майонеза)

Посыпать тёртым сыром и петрушкой и запечь=25минут.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка"тефтельки по-новому": фото шаг 1
Запеканка"тефтельки по-новому": фото шаг 2
Запеканка"тефтельки по-новому": фото шаг 3
Запеканка"тефтельки по-новому": фото шаг 4
Запеканка"тефтельки по-новому": фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kiskina
23.11.2008 13:50

Молодцы!

ната777

Очень вкусно.5.

linaleo
23.11.2008 13:59

5!Попробуем

Nathalya
23.11.2008 14:21

тефтельки - это хорошо, 5

lucy68
23.11.2008 14:24

Интересно! Никогла не пробовала тефтели с гречей. Обязательно приготовлю и попробуем. Спасибо! 5

cus-pus
23.11.2008 14:33

От меня 5+ !

irina76
23.11.2008 16:04

555 ;)

irusya.by

вкусно)))) будем готовить)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты