Мясной кекс

Фото к рецепту: Мясной кекс

Ингредиенты

  • мясо говядина - 250-300 гр.
  • колбаса вареная - 250 гр.
  • колбаса "сервелат" - 250 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • хлеб белый - 2 куска
  • соль перец -
  • для прослойки отварить 4 яйца
  • маргарин или масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо, колбасы и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить сырые яйца и приправы (соль добавлять аккуратно, т.к. колбасы итак соленые). Хорошенько вымесить фарш.

Огнеупорную форму (лучше прямоугольную) застелить фольгой, которую предварительно смазать маслом или маргарином.

Выкладываем и разравниваем половину фарша. Сверху выкладываем отваренные, очищенные и измельченные яйца. Затем оставшийся фарш.

Сбрызгиваем маргарином и запекаем в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. После этого даем кексу постоять еще 10 минут в выключенной духовке.

Вынимаем из духовки, нарезаем ломтиками. В горячем виде на гарнир лучше всего подходит картофельное пюре, тушеные овощи или овощи-гриль. Можно также подавать охлажденным в виде закуски с маринованными и свежими оващами.

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
dinok

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
fialka1
03.11.2008 10:59

думаю вкусно5555

irina76
03.11.2008 11:48

Podderzivaju. 5

змейка

Понравилось, очень понравилось! Забираю. Спасибочки:)

nikachka
03.11.2008 12:39

фарш из колбасы.. очень интересно.. надо попробовать!!!

kidlog
03.11.2008 12:45

...интересно, надо попробовать. :) 5!

jelena_73

интересно!!!!

karumniece

Просто отлично!5!

варуник

Оей! Как это я пропустила! Супер! Беру в копилочку! ПЯТЬ!

katerinka.kz

Красотень! 5

apfel
23.12.2008 03:10

5++++

sama_ja
31.03.2009 01:33

такое очень хочется сделать! 555

silana
24.05.2011 01:01

Ой! И я пропустила такую вкуснотень,я для сочности и копчённости добавлю ещё копчённого сальца - идея отличная,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты