Мясные кексы с наполнителями
Вкусные мясные кексы с фаршем телятины и начинкой: рис, лук, морковь, перец, грибы, укроп, яйцо и сыр. Идеальный обед или закуска!
Продукты
- фарш (из телятины)- 500 г
- вареный рис - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- красный сладкий перец - 1 шт.
- зелень укропа
- грибы - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- майонез,тёртый сыр
Пошаговый способ приготовления
Отварить рис (у меня была смесь пропаренного с диким 1 пакетик на 125 г)
Нарезать перец и лук кубиками,морковку - соломкой, покрошить зелень
В оригинальном рецепте предлагалось к фаршу добавить консервированной кукурузы. Ни консервированной, ни мороженной не оказалось.Решила заменить замороженными опятами - обжарила пару горстей.
Смешиваем все компоненты с мясным фаршем, добавляем сырое яйцо,солим-перчим. Хорошо вымешиваем фарш.
Формочки для кексов смазываем маслом и выкладываем фарш и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекала около 30 минут.
При необходимости приукрасить блюдо извлекаем "кексики" из формы (вынулись легко), и выкладываем на противень (выстланный фольгой или листом бумаги для запекания и т.п.) донышком вверх, обмазываем слегка майонезом и присыпаем тёртым сыром. Отправляем опять в духовку минут на 5 до расплавления сыра.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 июля 2009, 15:41
07 июля 2009, 15:42
07 июля 2009, 15:51
07 июля 2009, 15:53
07 июля 2009, 16:10
07 июля 2009, 16:27
07 июля 2009, 16:29
07 июля 2009, 16:43
07 июля 2009, 16:49
07 июля 2009, 17:03
07 июля 2009, 17:51
07 июля 2009, 18:24
07 июля 2009, 20:54
07 июля 2009, 21:13
07 июля 2009, 21:53
08 июля 2009, 02:57
08 июля 2009, 03:02
10 июля 2009, 23:52
20 октября 2009, 02:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти