Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Заливной пирог с тунцом и грибами

Приготовьте заливной пирог с тунцом и грибами! Нежное тесто из яиц, сметаны и муки, с начинкой из тунца и шампиньонов. Вкусно и просто!

Заливной пирог с тунцом и грибами

Продукты

тесто:
яйцо - 2
сметана - 100 г
мука - 0.5 ст. л.
разрыхлитель - пол-пакетика
майонез - 3 ст. л.
манка - 4-5 ст. л.
соль
паприка
перец
начинка:
тунец - 2 баночки
лук - 1
шампиньоны - 200 г
черный перец
яйцо - 2
сыр - 100-150 г
зелень
заливка:
яйцо - 2
сметана - 4 ст. л.
майонез - 4 ст. л.
мука - 2 ст. л.
горчица - 2 ч. л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Манку залить сметаной и оставить на 40 минут набухать.

Яйца хорошо взбить, посолить

Добавить паприку, перец, майонез и сметану с манкой.

Тщательно перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать и вылить в выстеленную бумагой и смазанную маслом форму.

Начинка:

Лук мелко порезать.

Грибы порубить пополам.

Грибы с луком обжарить на подсолнечном масле. Дать остыть.

Тунец размять вилкой.

Яйца сварить и натереть на тёрке.

Смешать грибы с луком, тунец и натёртые яйца.

Хорошо перемешать.

Посолить, поперчить, добавить зелень.

Высыпать начинку на тесто в форме.

Присыпать тёртым сыром.

Заливка:

яйца взбить

добавить сметану, майонез, горчицу

перемешать, добавить муку и опять перемешать.

Вылить сверху на сыр.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.

Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

156 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23837

Понравилось: 95

Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 96)

Автор: maj4ik

Создан: 21 октября 2008, 03:27

Каталоги: Вторые блюда Заливное

Комментарии

21 октября 2008, 03:32

Майячка-трудяга!Классный пирожок!555

21 октября 2008, 03:33

Я тоже все хочу попробовать заливные пироги! Вкусно должно быть. 5+

21 октября 2008, 03:46

Майя, на основном снимке видимо заснят остаток пирога, уверен, его уже нет... И не надо удивляться - с такими-то составом, рецептом и вкусом.

тамара агапитова

21 октября 2008, 04:01

Лови 555!

21 октября 2008, 04:06

ням-нямыч пирожок...5

21 октября 2008, 04:12

Маечка, я тебе сразу оценку 5 поставила, сейчас вернулась, чтобы почитать, а здесь уже такое! Коломану башку оторвать!!! За рецепт только 5+++++++! Молодец!

21 октября 2008, 04:40

Люблю готовить заливные пироги. За ваш рецепт спасибо, с тунцом не пробовала! Отлично! Красавец, румяный!

21 октября 2008, 04:59

Пятёрочка!!!!

21 октября 2008, 06:12

Майя, просто великолепно!!!! Вот приползла с работы сижу и слюньки пускаю. Такая прелесть. Только 5!!!!

sukhykh@hotmail.com

21 октября 2008, 06:24

очень красиво и АППЕТИТНО!

21 октября 2008, 07:43

здоровский пирожок! ))

21 октября 2008, 11:47

тунец, грибочки, ммм!!! вкусно, красиво, душевно!!! 555

21 октября 2008, 12:11

Красивый и вкусный пирожок,5!

челночок

21 октября 2008, 12:29

Майчик,Пирог-вкусняшка!555!

21 октября 2008, 12:35

Аппетитный пирожок!

21 октября 2008, 12:58

Отличная запеканочка-пирожок!!!

21 октября 2008, 13:10

Главное на тридцатом пункте- вот и все!!Типо-почти то и делать ничего не надо! Юмористка! ОГРОМНАЯ ПЯТЕРИЩЕ!

21 октября 2008, 13:45

Вкусный пирог)5

21 октября 2008, 13:55

Ну и мастерица ты по пирогам! 5+

21 октября 2008, 14:27

Вкусный пирог!555!

21 октября 2008, 14:52

Класс!От меня пять.("заливочку" забрала , буду делать).Спасибо за рецептик.

21 октября 2008, 15:19

Вкусный пирог и сытный! А еще удобный, можно на работу брать в качестве обеда .

21 октября 2008, 16:03

Очень вкусно.5.

21 октября 2008, 16:31

супер!!! очень люблю такие пироги,только 5+!!!!!

21 октября 2008, 17:55

отлично и очень аппетитно,

21 октября 2008, 18:07

вкусный пирог!!!!

22 октября 2008, 02:15

Отличный рецептик! 5+

23 октября 2008, 16:09

всё у тебя ОТЛИЧНО!!! 5 5 5

23 октября 2008, 21:02

Вкусно, сытно и не трудоемко!! Спасибо))5 +++ Супер))

24 ноября 2008, 21:05

я в диком восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

миндалька

17 декабря 2008, 21:44

Такой пирог нам нужен самим! Только 5!

25 марта 2009, 21:18

Обалденно вкусно +5)

01 июля 2009, 18:46

Не вкусно. Как в архитектуре- главное- подача.2.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.