Суп из маша по рецепту fialka1
Приготовьте вкусный суп из маша с фаршем, фасолью, луком и морковью. Добавьте жир или топлёное масло, зелень, соль, куркуму и любимые специи для аромата!
Продукты
- фарш 300 гр
- мука 200 гр
- фасоль маш 1 ст.
- жир или топлёное масло 50 гр
- лук репчатый 2 шт
- морковь 2 шт
- зелень,соль,куркум ,любимые специи.
Пошаговый способ приготовления
В разогретом растительном масле,пожарить мелко порезаный лук+мясной фарш+морковку порезаную мелкими кубиками,жарить примерно 3 минуты,потом налить воду примерно 2 литра и сразу же опустить в кастрюлю промытый и перебранный маш и варить на умереном огне.Когда зёрна маша полопаются,добавить соль,куркум,любые любимые специи.
В сковороде растопить 50 гр топлёного масла или жира,и спасеровать муку до светло-коричневого цвета и сразу же заправить этой горячей жареной мукой суп, довести до полной готовности.Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Супчик получается вкусный и сытный.К нему можно подать нарезку из свежих овощей :зелёный или репчатый лучок,помидорки,огурчики,болгарский перчик
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 октября 2008, 18:37
15 октября 2008, 18:50
15 октября 2008, 18:52
15 октября 2008, 20:21
15 октября 2008, 20:24
15 октября 2008, 20:54
15 октября 2008, 21:00
16 октября 2008, 23:07
18 октября 2008, 16:52
23 ноября 2008, 14:20
22 марта 2010, 17:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти