Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Ёжики в тумане

Приготовьте ароматные ёжики в тумане с мясным фаршем, рисом, сыром сулугуни и томатной пастой. Идеальный вариант для уютного ужина!

"ёжики в тумане"

Продукты

1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
100 г риса (сухого)
150 г сыра "сулугуни"
1 яйцо
50 г сыра (твeрдых сортов)
50 г томатной пасты
100 г сметаны
150 мл воды
приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Рис отварить, воду слить.

В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец.

Перемешать.

Сыр "Сулугуни" порезать кубиками.

Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика.

Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.

Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить.

Залить eжики этой заливкой.

Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 45 минут.

Сыр натереть на тeрке.

Через 45 минут eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 минут.

Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10552

Понравилось: 81

Автор: elena_110

Создан: 27 сентября 2008, 15:06

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

27 сентября 2008, 15:13

Спасибо большое за колы!

27 сентября 2008, 15:15

Очень интересно и красиво, типа зразы с сыром, но ещё интереснее. Не приходилось мне встречать подобного рецепта. А почему сулугуни?

27 сентября 2008, 15:17

Да, товарщи с утра какие-то злые и неадекватные!! А я уже давно к этим твоим присматриваюсь - надо сделать!! 55555!

27 сентября 2008, 15:17

ну очень аппетитно выглядят!!!+5

27 сентября 2008, 15:18

Юр,да купила,лежал без дела в холодильнике,а вообще-то это не принципиально,можно с любым приготовить.Сулугуни немного солоноватый,мне понравилось.

гетьмановна

27 сентября 2008, 15:18

Я поражена вновь и вновь.добавила 5 за ежиков в тумане(во-первых,это вкусно,во-вторых,один из любимых мультфильмов),но положение осталось таким же.....Грустно.

мышка иришка

27 сентября 2008, 15:19

какие "ежики" аппетитные просто текут слюнки.55555

27 сентября 2008, 15:27

Аппетитные ежики! Отличный рецепт! Только 5+++++++!

27 сентября 2008, 15:29

5+ o4en vkysna!

27 сентября 2008, 15:36

Отличный рецепт!!! 5+

27 сентября 2008, 15:38

мой сынуля обожает таково плана вкуснятину,опробуем спасибо 5

27 сентября 2008, 15:40

"Ёжики" суперские!!!!С сулугини это интересно!!!

27 сентября 2008, 15:40

Вкуснятина! 5!

27 сентября 2008, 16:19

очень интересно... с такой начинкой не пробовала... нужно исправляться!!!

27 сентября 2008, 16:53

Здорово!5

27 сентября 2008, 17:02

Леночка,как я люблю такие блюда-всё в одном! Обязательно попробую!

27 сентября 2008, 17:04

Спасибо,Мариш!

27 сентября 2008, 18:07

Не расстраивайтесь насчет колов!!! Вы же знаете, что это происки империалистов Забираю ваш рецепт себе! С уважением,5!!!

27 сентября 2008, 18:07

название симпатичное,и ежики тоже! 5

27 сентября 2008, 19:00

А почему 4?? 5+!!

27 сентября 2008, 19:08

Леночка,тебе только 555!!!!

27 сентября 2008, 19:30

Аппетитные ежики и наверняка вкусные 5555

27 сентября 2008, 19:34

Спасибо большое!!!!!

27 сентября 2008, 19:42

5...красивые ёжики!

27 сентября 2008, 22:15

Я похоже делаю, очень вкусно

27 сентября 2008, 23:56

Отличный рецепт!!5!

28 сентября 2008, 09:46

Очень аппетитно.5+

03 марта 2009, 20:36

super!! sedlala!! bse ochen ponrailos!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 538