Запеканка "ёжики в тумане"
Ингредиенты
- 5-6 картофелин (из них 1-2 для ёжиков)
- 6 яиц
- 1 стакан молока
- 2 ст. ложки муки
- 6 соленых огурцов
- 400 г грибов (резанные в магазинной банке)
- 1 помидор, горошек, укроп, соль, клюква
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу говорю - на фото полпорции. В продуктах давала на полную.
Отварить картофель.Порезать его и огурцы кубиками. Грибы обжарить. Взбить яйца, добавить молоко и муку, соль.
Выложить в форму для запекания картофель, огурцы, грибы и залить молочно-яичной смесью. Поставить запекаться на 20 минут в разогретую духовку. Посыпать укропом.
Ежики сделать из картофеля пюре и зеленого горошка. Уложить на помидор, разрезанный кружочками
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В журнале назывеется картофельная запеканка, но по вкусу и названию омлет подойдет. Делала полпорции - не знала как получится.
Ежики получились сами собой, не могу когда скучное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.10.2008 22:23
Ой, какие прикольненькие! 5!
21.10.2008 22:27
Такие ежики и без запеканки могут запросто прожить. 5+++
21.10.2008 23:06
Рецепт запеканки не встречала, обязательно опробую.А оформление просто супер!5555555555
21.10.2008 23:37
Чудесно!!!555
22.10.2008 00:14
классные ёжики...деткам очень такие понравятся! 5
22.10.2008 00:45
Веслые такие ежики!!!
22.10.2008 00:58
Oчень аппетитные ежики.5!
22.10.2008 01:17
Замечательно получилось!Молодец!5!
Написать комментарий
Войти на сайт
