Ингредиенты

  • 5-6 картофелин (из них 1-2 для ёжиков)
  • 6 яиц
  • 1 ст. молока
  • 2 ст.л. муки
  • 6 соленых огурцов
  • 400 гр. грибов (резанные в магазинной банке)
  • 1 помидор, горошек, укроп, соль, клюква

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу говорю - на фото полпорции. В продуктах давала на полную.

Отварить картофель.Порезать его и огурцы кубиками. Грибы обжарить. Взбить яйца, добавить молоко и муку, соль.

Выложить в форму для запекания картофель, огурцы, грибы и залить молочно-яичной смесью. Поставить запекаться на 20 минут в разогретую духовку. Посыпать укропом.

Ежики сделать из картофеля пюре и зеленого горошка. Уложить на помидор, разрезанный кружочками

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "ёжики в тумане": фото шаг 1

Дополнительная информация

В журнале назывеется картофельная запеканка, но по вкусу и названию омлет подойдет. Делала полпорции - не знала как получится. Ежики получились сами собой, не могу когда скучное блюдо.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milaniy
21.10.2008 22:20
Ответить
Ну очень аппетитные ежики,молодчинка!5.
irishka95
21.10.2008 22:21
Ответить
Симпатичные и бодрые ежики получились:) 5+
варуник
21.10.2008 22:22
Ответить
Любителю животных ПЯТЬ! Красиво и вкусно!
svetik_semizvetik
21.10.2008 22:23
Ответить
Ой, какие прикольненькие! 5!
nata196277
21.10.2008 22:27
Ответить
Такие ежики и без запеканки могут запросто прожить. 5+++
mimi
21.10.2008 22:36
Ответить
оформление у Вас,тезка,выше всех похвал
она.
21.10.2008 22:37
Ответить
Мы с Вами тезки-тоже не могу, когда блюдо скучное)Хорошее оформление и фантазия)5
Ответить
Рецепт запеканки не встречала, обязательно опробую.А оформление просто супер!5555555555
чара
21.10.2008 23:15
Ответить
Симпатично как! И запеканка интересная.5
манюша
21.10.2008 23:29
Ответить
Ёжиков аж есть жалко! 5555555555555555
vsirf77777
21.10.2008 23:37
Ответить
Чудесно!!!555:)
улитка
22.10.2008 00:06
Ответить
Теперь на очереди друг ежиков Крошка Енот:)
strelec148
22.10.2008 00:14
Ответить
классные ёжики...деткам очень такие понравятся! 5
passion1963
22.10.2008 00:45
Ответить
Веслые такие ежики!!!
anahitkarine
22.10.2008 00:58
Ответить
Oчень аппетитные ежики.5!
гетьмановна
22.10.2008 01:17
Ответить
Замечательно получилось!Молодец!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели