Запеканка с грудинкой

Фото к рецепту: Запеканка с грудинкой

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля;
  • 200 гр. копченной грудинки;
  • 4 стебля зеленого лука с луковичками;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 мл. сливок;
  • 150 гр. сыра;
  • 4 яйца;
  • соль;
  • молотый черный перец;
  • петрушка для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать кружочками, грудинку полосками.Зеленый лук вымить,очистить и нарезать кусочками длиной 2-3 см. слегка наискосок.

Форму для запекания смазать жиром и выложить в неё картофель, зелёный лук и полоски грудинки.Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им запеканку. Нагреть духовку до 180 градусов.

Сливки нагреть и расплавить в них тёртый сыр.Дать немного остыть и смешать с яйцами.Посолить и поперчить.Массу выложить ровным слоем на запеканку, закрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 1,5 часа ( хотя в рецепте написано 60 минут, но мне этого времени было мало, так как картошка была сырая)В конце снять крышку, для того чтобы верх подрумянился, готовую запеканку посыпать петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеканок на сайте много, выкладываю ещё один вариант.

5.04.6413458957167361.061
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tvv
12.09.2008 18:48

5! :)

oksana malzew

5+!!!

gmarina
12.09.2008 19:00

Хорошая запеканка! 5

strelec148

сытненько!!! очень по-нашему! 5

ларчик555

Отличный завтрак! 555

l. engel
12.09.2008 20:06

+5! отличный рецептик!

пики
12.09.2008 20:52

Пятёрочка!

Nathalya
12.09.2008 21:28

практичный рецепт, беспроигрыщное сочетание продуктов...5

bratyury
12.09.2008 21:44

Я ещё с названия знал, что получится, но получилось даже лучше, чем мог предположить.

kidlog
12.09.2008 23:16

...5!

vega
13.09.2008 00:24

5+ Забрала. Спасибо.

гетьмановна

Вкусно!5 .

passion1963

Знаю что вкусно и ароматно!!! 5!!!

makakulja

Исправила на 5! Вполне заслуженно! Спасибо за рецепт! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...