Вход | Регистрация
Картофельная запеканка с грудинкой и яичницей .
Насладитесь картофельной запеканкой с грудинкой и яичницей! Рецепт с картофельным пюре, яйцами, молоком, помидорами и зеленью. Вкусно и сытно!
Ингредиенты
- картофельное пюре - 300 гр
- яйцо куриное -1
- яйцо перепелиное - 2
- молоко - 0.5 ст.
- грудинка - 50 гр
- помидор
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее включаю духовку на 250 гр.
Картофельное пюре ,в моём случае остаток от ужина ,за ночь немного схватилось ,я разбавляю молочком ,добавляю куриное яйцо и всё тщательно перемешиваю.
Смазываю форму для выпекания и подачи сливочным маслом и выкладываю подготовленное картофельное пюре.
Нарезаю грудинку или колбаску тоненькой соломкой и посыпаю сверху .
Чайной ложечкой делаю два углубления.
Выкладываю на пюре несколько долек помидора и ставлю в духовку на 10 минут.
После чего в углубления вбиваю по перепелиному яичку и опять ставлю в духовку ещё на 5 минут .
Украшаю зеленью и подаю .
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С ужина иногда остаётся картофельное пюре и на завтрак я делаю вот такую сытную и вкусную запеканку ! 
Получается сытно ,вкусно и красиво !
Замечательн вкусно, сытно и красиво!!!
Очень вкусно! Хорошая идея для остатков пюре!
Хорошее применение вчерашнему пюре! Вкусный вид!
фото вызывает аппетит!
классная подача!!
Аппетитная запеканочеп!
СПАСИБО ,ДЕВОЧКИ !
Классная идея и очень вкусный завтрак !
Хорошая идея ..
Сытно и вкусно!
Спасибо !!!!!!!!
Как в ресторане завтрак!
Дааа ! мы такие спасибо Танечка !