Рисовая запеканка с грудинкой и овощами
Насладитесь вкусной рисовой запеканкой с грудинкой и овощами! Рис длиннозерный, сыр, молоко, яйца и специи - идеальное сочетание для вашего стола.
Пошаговый способ приготовления
Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом.
Я использую зеленый замороженный горошек со своего огорода, если не найдете его в магазине, можно убрать из ингредиентов, либо заменить другими доступными овощами: цветной капустой, стручковой фасолью.
Приготовление:
Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время похрустывал на зубах.
Лук, морковь нарежем и пассируем на сковороде.
Снимаем с огня и остужаем.
Натираем сыр.
Нарезаем грудинку.
Яйца смешиваем с молоком.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех, прованские травы.
Нарезаем петрушку.
Добавляем в яичную смесь, перемешиваем.
Смешиваем половину сыра, горошек, грудинку, лук, морковь и рис.
Выкладываем массу в форму.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Через 15 минут достаем, посыпаем оставшимся сыром и отправляем опять в духовку.
Запекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4074
Понравилось: 255
Автор: Еда проста!
Создан: 30 января 2019, 13:19
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня приготовим очень вкусную и сытную рисовую запеканку с грудинкой и овощами под сыром. Готовится не сложно, все ингредиенты простые.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти