Вход | Регистрация
Сочная запеканка из картофеля с грудинкой. тест-драйв с "окраиной"
Ингредиенты
- грудинка пикантная с\к тм «окраина» — 250 гр.
- картофель — 3-4 крупных клубня около 800 гр.
- сливки 25% — 300 мл.
- сыр — 200 гр.
- сливочное масло — 30 гр.
- чеснок — 1 зубок
- соль, черный молотый перец и мускатный орех —
Пошаговый рецепт приготовления
Нежная картофельная запеканка с сочной грудинкой и ароматом копченостей – отличный семейный ужин без особых хлопот.
1. Очистить картофель и чеснок. Промыть и обсушить. Половинкой зубчика натереть форму для запекания. Смазать ее сливочным маслом.
2. Измельчить чеснок, картофель нарезать тонкими ломтиками, грудинку нарезать не толстыми лепестками, сыр натереть на крупной терке.
3. В миске смешать картофель с чесноком и грудинкой, посолить и поперчить, посыпать молотым мускатным орехом и половиной сыра. Перемешать хорошенько и выложить в форму.
4. Залить сливками, выложить сверху остатки сыра.
5. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20 - до легкой румяной корочки. После чего убавить нагрев до 170 и запекать до полного впитывания сливок-примерно еще минут 10-15. Выключить нагрев и дать запеканке постоять еще минут 10.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В моей семье любят картофель и готовы есть его каждый день! А любая картошка станет только вкуснее, если в нее добавить кусочек копченой свинины. Все равно- окорок, бекон, или вот грудинка – легкий аромат копченостей добавит и вкуса, и настроения. Тем более, если эти самые копчености – натуральные и свежие, с богатым мясным вкусом и ароматом дымка!
Именно такие продукты выпускает мясокомбинат «Окраина», что в наше время не так часто встречается. Отменное качество и широкий ассортимент, удобная интернет-доставка-ТМ «Окраина» делает все, чтобы угодить своим клиентам. Попробовав такую качественную мясную продукцию, невольно начинаешь завидовать тем, кто может заказывать продукцию ТМ «Окраина» по желанию, а не по случайной оказии, как жители дальних регионов нашей необъятной Родины. 
Но я рада, что тест-драйв дал мне возможность познакомиться с отличной продукцией.
Наивкуснейшее сочетание.
Оксик, это наивкуснейшая бомба!))) Лучше сочетания, чем картошка и бекон - не бывает!!!)
можно, можно))) если осторожно)))
что ж ты творишь
от фото слюной можно изойти
И я хочу, большую порцию!!!!!!!!!!!!!!
Это очень вкусно ... Мы такое любим ... Ням-Ням 👍🏻👍🏻👍🏻
И мы, и мы такое оооочень любим! Ты украла мой завтрашний ужин, придется передумывать
во-во, я уже второй рецепт так уже ... пока мне удастся выставить
ну очень похож
но у тебя просто слюновыделяющие фотки
Все очень просто, но как же это вкусно!!!!
Фото заслуживают отдельного восхищения - просто
Оксана,очень вкусно! Я часто делаю это блюдо, но несколько иначе, без картошки никак,выручает всегда.
О, Оксик, какая вкуснотища!
Оксаночка, ароматно, сочно, сытно, вкусно, оперативно! Пока ждем заказ- Чита наслаждается вкусом!
ну до чего же аппетитнооооо!!!!!!!!
ничёси, как клутоооооо!
Очень аппетитно!
Очень сочная, сытная и соблазнительная запеканочка!!! Пальчики оближешь!!!
Как же аппетитно выглядит, слюни сами текут, фото суперское
Хороша, ох хороша)))
это по нашему обожаю такое сочетание)))
Составчик запеканки вкусный, наверно уплетали за обе щеки
!!!!!!!!!!!!!
Жаль собаку, зато мужички довольны!
Ой, картофель - наше все, а тут такоооой!!!!!!
Такие срезы аппетитные на фото! Я бы залез и жил там.
Остаётся ждать когда филиал "Окраины" откроют в Израиле.
И -не жди- просто приготовь!