Котлеты из судака
Котлеты из судака с филе, белым хлебом, луком и специями. Подаются жареными на сливочном масле. Попробуйте вкусный и полезный рецепт!
Продукты
- филе судака - 500 г
- белый хлеб - 200 г
- лук - 2 шт.
- яйцо - 4
- перец черный
- соль
- сливочное масло - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Замочить хлеб, можно в молоке (воде). Филе судака прокрутить через
мясорубку 2 раза + лук. В фарш вложить яйца, хлеб, лук, черный перец,
соль, хорошо размешать. Мокрыми руками берем фарш, делаем форму
котлеты, укладываем на поднос. В каждой котлете делаем надрез ножом
сверху по длине, и ложем кусочек сливочного масла, закрываем. Котлеты
жарим до золотистого цвета.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14605
Понравилось: 265
Рейтинг: 4.8 / 5 (оценок: 5)
Автор: света
Создан: 10 июня 2007, 00:29