Булочки с курочкой и фисташками.
Ингредиенты
- Мука 350-400 гр.
- Дрожжи 20 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Кефир 250 гр.
- Молоко 4 ст/ложки.
- Фисташки 2 ст/ложки.
- Курица отварная 100-150 гр.
- Яйцо 1 шт. и 1 желток.
- Соль 0,5 ч/ложки.
- Щепотка сахара.
Способ приготовления
Смешать дрожжи с молоком и сахаром.
Замесить тесто, смешав кефир, муку, дрожжи, сливочное масло (мягкое), 1 яйцо и соль.
Всё хорошенько перемешать и оставить на 1,5-2 часа в тёплом месте...накрыв полотенцем.
Отварить курицу в подсоленой воде.
Далее нарезать курицу помельче и смешать с очищенными фисташками.
В тесто добавить мясо курицы с орешками и вымесить.
Выстелить в форму для запекания бумагу (у меня её не оказалось) и разогреть духовку.
Сформировать шарики...у меня их получилось 12 штук.
Выложить их на бумагу или просто в форму с антипригарным покрытием.
Накрыть форму полотенцем и оставить ещё на 20-30 минут.
Смазать булочки желтком, взбитым с 2-мя ст/ложками воды.
Выпекать булочки на среднем огне в течении 25-30 минут, при этом поместив в духовку емкость с водой на нижний уровень.
Булочки готовы...УРА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Булочки - СУПЕР!!!
Кухня: Домашняя
Количество порций: 6
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Булочки с ветчиной(вариант)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
christymar
03.09.2008 01:59а детки ещё лучше 5
strelec148
03.09.2008 02:23Спасибо...и заметьте ВАРИАНТ! Кто-то не любит булочки...на диете наверное, пожалеем! 
мама макса
03.09.2008 02:28Отлично!!! и я возьму попробую! 5!
Nataliya Mashika
03.09.2008 02:51Оксанк,нет ничего лучше чем довольные лица детишек! +5
тамара агапитова
03.09.2008 02:52Булочки супер!Детки супер!Молодец!
strelec148
03.09.2008 02:54Спасибки!
klassik173
03.09.2008 11:31Ксюшкин!!! Булочки это по-нашему!!! Надо деток и булочками баловать. Забираем, пробуем! Пятёрочку лови
radugalena
03.09.2008 12:10Спасибо! Забираю! 5!
irina90-60-90
03.09.2008 12:39а детки счастливыа мамочка МОЛОДЕЦ!
отличные булочкиПЯТЬ+++++
passion1963
03.09.2008 13:15Строгое жюри в составе двух очаровательных юных особ поставило высший балл. Мне остается лишь присоедениться! 555!
strelec148
04.09.2008 20:15Спасибо!!! У меня сын и дочка...просто Броня на девочку похож из-за длинны волос.
strelec148
04.09.2008 20:17ой, а на фото и длинну волос не видно...
да....значит хоть на лысо побрей...все ровно за девочку примут!
