Булочки с курочкой и фисташками.
Ингредиенты
- мука 350-400 гр.
- дрожжи 20 гр.
- сливочное масло 50 гр.
- кефир 250 гр.
- молоко 4 ст/ложки.
- фисташки 2 ст/ложки.
- курица отварная 100-150 гр.
- яйцо 1 шт. и 1 желток.
- соль 0,5 ч/ложки.
- щепотка сахара.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать дрожжи с молоком и сахаром.
Замесить тесто, смешав кефир, муку, дрожжи, сливочное масло (мягкое), 1 яйцо и соль.
Всё хорошенько перемешать и оставить на 1,5-2 часа в тёплом месте...накрыв полотенцем.
Отварить курицу в подсоленой воде.
Далее нарезать курицу помельче и смешать с очищенными фисташками.
В тесто добавить мясо курицы с орешками и вымесить.
Выстелить в форму для запекания бумагу (у меня её не оказалось) и разогреть духовку.
Сформировать шарики...у меня их получилось 12 штук.
Выложить их на бумагу или просто в форму с антипригарным покрытием.
Накрыть форму полотенцем и оставить ещё на 20-30 минут.
Смазать булочки желтком, взбитым с 2-мя ст/ложками воды.
Выпекать булочки на среднем огне в течении 25-30 минут, при этом поместив в духовку емкость с водой на нижний уровень.
Булочки готовы...УРА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Булочки - СУПЕР!!!
Кухня: Домашняя
Количество порций: 6
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Булочки с ветчиной(вариант)
а детки ещё лучше 5
Спасибо...и заметьте ВАРИАНТ! Кто-то не любит булочки...на диете наверное, пожалеем! 
Отлично!!! и я возьму попробую! 5!
Оксанк,нет ничего лучше чем довольные лица детишек! +5
Булочки супер!Детки супер!Молодец!
Спасибки!
Ксюшкин!!! Булочки это по-нашему!!! Надо деток и булочками баловать. Забираем, пробуем! Пятёрочку лови
Спасибо! Забираю! 5!
а детки счастливыа мамочка МОЛОДЕЦ!
отличные булочкиПЯТЬ+++++
Строгое жюри в составе двух очаровательных юных особ поставило высший балл. Мне остается лишь присоедениться! 555!
Спасибо!!! У меня сын и дочка...просто Броня на девочку похож из-за длинны волос.
ой, а на фото и длинну волос не видно...
да....значит хоть на лысо побрей...все ровно за девочку примут!
