Дрожжевой рулет с кислой капустой

Фото к рецепту: Дрожжевой рулет с кислой капустой
Домашняя1Простой
51531834

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. муки
  • 42 гр. свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 300-350 мл. воды тёплой
  • начинка:
  • 500 гр. фарша
  • 1-2 луковицы
  • 1 большая морковь
  • 500 гр. кислой капусты
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить дрожжевое тесто и оставить его подходить.

На растительном масле хорошо обжарить фарш, потом - добавляя лук, морковь и капусту.

Посолить и поперчить.

Когда тесто подойдёт, раскатать его хорошо, смазать кисточкой маслом растительным, разложить начинку и завернуть в рулет.

Края и бока хорошо залепить.

Рулет можно намазать желтком и в духовку! На 180 гр. 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дрожжевой рулет с кислой капустой: фото шаг 1
Дрожжевой рулет с кислой капустой: фото шаг 2
Дрожжевой рулет с кислой капустой: фото шаг 3
Дрожжевой рулет с кислой капустой: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fanny
26.08.2008 04:04

Вкусно! Люблю пироги с капустой!

maj4ik
26.08.2008 04:08

Вкусно! 55

sai
26.08.2008 04:09

безусловно хорош, 5

bart
26.08.2008 04:31

Я тоже с капустой люблю пироги.Только вот как отмерить 42 грамма муки?Может опечатка?5+

bart
26.08.2008 04:32

Ой,не муки а дрожжей,простите

cassandra77

дорогая bart, спасибо за 5-ку, у нас продаются свежие дрожжи кубиками, там как раз 42 грамма в кубике. Поэтому я и написала.

bart
26.08.2008 04:45

АААА, понятно.Спасибо,забираю рецептик.

mamuka
26.08.2008 04:48

Спасибо!5!

christymar

спасибо 5

кыш
26.08.2008 05:01

Очень вкусно, люблю пироги с капустой!:)

makakulja

И я люблю! 5+

наталия владимировна

Очень вкусно, только я больше со свежей капусточкой люблю. Вам 5+ :)

jelena_73

с капустой,вкусно!!!

натаха

Вкусный рулетик! Мяско и кислая капуста - мне такая начинка нравится!

denise
26.08.2008 16:12

Люблю всё , что с кислой капустой ! 555

alia
26.08.2008 16:28

Какая вкусная начинка, чудесный рулетик, вкусный 5

skoslik
26.08.2008 16:47

Пироги - это для меня!5!

passion1963

Сытно, вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты