Куриные ножки в "мешочках"

Фото к рецепту: Куриные ножки в  мешочках
Домашняя16Не определен
59091434

Ингредиенты

  • тесто слоёное - 500 гр
  • голени цыплят - 16 шт
  • сыр для тостов - 2 пачки
  • грибы - 150-200 гр
  • соль
  • перец, специи -
  • масло растительное - для жарки и смазывания противней
  • зелень - для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы посолить, обжарить в растительном масле (можно с добавлением лука).

Голени посолить, поперчить, приправить по вкусу, также обжарить в растительном масле с двух сторон под крышкой.

Слоёное тесто раскатать тонко, порезать на 16 квадратов. Если используются голени не цыплёнка, а куры, квадратов нужно сделать меньше по количеству и крупнее по величине.

Положить на каждый квадрат теста - пластинку сыра.

Теперь уже можно перенести квадраты на смазанные противни. В центр квадратов выложить немного грибной начинки.

Голени поставить тупым концом на квадрат, поднять тесто за края, аккуратно обернуть им голень. Нитками (заранее нарвать нужное количество и необходимой длины нитки) нетуго перевязать "мешочки" под "горлышком". Дело это хлопотное, здесь явно понадобится помощник.

Выступающие косточки голеней прикрыть фольгой. Чтобы голени не заваливались в процессе выпекания, я использовала небольшие противни, расставляя голени по углам.

Выпекать в нагретой до 200-220 С духовке в течение 15-20 минут до золотистого румянца. С готовых "мешочков" снять нитки, украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 1
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 2
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 3
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 4
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 5
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 6
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 7
Куриные ножки в "мешочках": фото шаг 8

Дополнительная информация

Нашла на сайте похожие рецепты: http://koolinar.ru/recipe/view/22137 http://koolinar.ru/recipe/view/32033 http://koolinar.ru/recipe/view/23293 Но сколько хозяек, столько и вариантов...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maj4ik
22.08.2008 18:32

несомненно вкусно!! 55

старлайт

Представляю - вкуснотища! 5

vega
22.08.2008 19:03

5. Согласна. Красиво и вкусно. И у Вас тоже.

garpiya
22.08.2008 19:24

только 5+

иринка

Просто замечательно! Копирую! 5

mersedes
22.08.2008 20:27

Вкусненько, как раз для праздничного стола!!! 5

epatsiora

Здорово 5+

epatsiora

Посмотрела все рецепты и фото у Вас самые лучшие

farhad2006

мне нравится!

sweta1
22.08.2008 22:50

super!5!

sherta
22.08.2008 23:30

Очень вкусно икрасиво. 5.

irina75
26.08.2008 16:10

...5!!!!

elitna
09.01.2009 23:59

вкусняшка! 5

vremir
30.01.2009 11:25

Смотрится очень празднично! Вы молодец! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты