Компот

Соленья и маринады

Куриные ножки в мешочке по рецепту Anastasiya

Name: Куриные ножки в мешочке
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные голени; картофельное пюре; шампиньоны; лук; тесто слоеное без дрожжевого; растительное масло для обжарки; соль; перец

Приготовьте куриные ножки в мешочке с голенями, картофельным пюре, шампиньонами и луком, завернутыми в слоёное тесто. Вкусно и легко!

Продукты

Пошаговые фото

10 шт.

1. Обжариваем куриные голени в небольшом количестве масла, с добавлением соль и перца, до готовности.

2. Готовим пюре по вашему обычному рецепту. У меня осталось пюре со вчерашнего ужина.

3. Обжариваем нарезаные мелким кубиком грибы с луком. Солим и перчим по вкусу. И смешиваем с пюре.

4. Разрезаем тесто на 6 больших квадратиков и 6 маленьких.

5. Раскатываем тесто (не сильно), в центр помещаем маленький квадратик теста, чтобы в процессе приготовления мешочек не прорвался.

6. Выкладываем на тесто пару столовых ложек начинки, делаем небольшое углубление и ставим ножку в центр.

7. Формируем мешочек поднимая края теста наверх, слегка фиксируем края ниткой, чтобы мешочек не распался в процессе выпечки, а кончик ножки оборачиваем в фольгу, чтобы он не подгорел.