Мясной рулет с грибами от fanny

Фото к рецепту: Мясной рулет с грибами

Домашняя

60 мин.

4

Не определен

5389

32

62

18 августа 2008, 03:05

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очистить, натереть на мелкой терке, смешать с мясным фаршем, добавить панировочные сухари, соль, яйцо, хорошо вымесить.

Лук мелко порезать, поджарить на сковородке.

Грибы вымыть, порезать, добавить к луку, обжарить вместе до испарения жидкости, посолить, добавить сметану, потушить еще минут 5, слегка остудить.

Фарш раскатать на доске, выложить на него грибы, потереть сверху сыр.

Скатать рулет в виде большлй котлеты. Положить его в смазанную оливковым маслом форму.

Смешать соус ткемали и горчицу, смазать этим соусом рулет сверху.

Запекать в духовке минут 50 при 190 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет с грибами: шаг 1
Мясной рулет с грибами: шаг 2
Мясной рулет с грибами: шаг 3
Мясной рулет с грибами: шаг 4
Мясной рулет с грибами: шаг 5
Мясной рулет с грибами: шаг 6
Мясной рулет с грибами: шаг 7
Мясной рулет с грибами: шаг 8

Дополнительная информация

Я продолжаю реализовывать кабачки, они неплохо вписались в фарш, придав ему дополнительную сочность

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
18.08.2008 03:16
Ответить
Хорошая интерпретация ))) 5!
неля0503
18.08.2008 03:17
Ответить
Хорошая интерпретация ))) 5!
lorxen1
18.08.2008 03:17
Ответить
так и видно,что сочненький получился-5+
mimi
18.08.2008 03:38
Ответить
ой как вкусно!!!!! Обожаю!
буба
18.08.2008 03:41
Ответить
Представляю какой рулет получился сочный.А если к нему еще и соус грибной подать-вообще объ=едение.Отлично-5.
Nataliya Mashika
18.08.2008 03:55
Ответить
вкусняшка!!! :) +5
for_ever
18.08.2008 04:10
Ответить
Очень вкусно, сочно!!!! 555+++
for_ever
18.08.2008 04:11
Ответить
Очень вкусно, сочно!!!! 555+++
for_ever
18.08.2008 04:16
Ответить
Очень вкусно, сочно!!!! 555+++
пики
18.08.2008 04:19
Ответить
Какая прелесть!!!!!!!!55555555555
maj4ik
18.08.2008 04:49
Ответить
вкуснота!!!555
кыш
18.08.2008 05:25
Ответить
Красивый и вкусный!
lualexa
18.08.2008 05:58
Ответить
Хорошего размерчика "зразинка" получилась! Привлекает! 5.
zooz
18.08.2008 08:52
Ответить
Выглядит привлекательно :)
n@stenk@
18.08.2008 11:48
Ответить
Вкусно! 5+
daisy
18.08.2008 11:56
Ответить
Отличный вариант! И опять тебе удалось кабачок замаскировать! 5+
gmarina
18.08.2008 13:25
Ответить
И от меня 5 и забрала!
skoslik
18.08.2008 14:31
Ответить
Очень успешная реализация кабачков. Спасибо за рецепт.5!
натаха
18.08.2008 14:48
Ответить
Вкусно и сочно! :)
тайрин
18.08.2008 14:59
Ответить
Посудинка кака - наикрасивейшая! И рецепт из серии "поставил в духовку и отдыхай смело". Оль, ты как будто для меня готовишь, озорница этакая :)
марияn
18.08.2008 15:03
Ответить
Аппетитно!!!
jelena_73
18.08.2008 15:19
Ответить
сочно!555
fanny
18.08.2008 15:30
Ответить
Оль, я, как известная лентяйка, предпочитаю блюда, требующие минимум трудовых затрат, особенно летом.:)
anchen
18.08.2008 15:46
Ответить
очень вкусно! 5!!!
тайрин
18.08.2008 16:54
Ответить
"Лентяйки" - самые тщательные хозяйки ибо толочь воду в ступе не видят практической выгоды ;)
luba5
18.08.2008 18:01
Ответить
Вкусно!555!;)
inesska
20.08.2008 01:12
Ответить
действительно вкусно! Но я бы завернула в фольгу или целлофан он бы не так лопнул! 5+
sweta1
21.08.2008 08:41
Ответить
очень вкусно! 5!!!
stim
28.08.2008 21:48
Ответить
аппетитно попробуем!5!
tatoshca
01.10.2008 14:35
Ответить
ОЧЕНЬ МНЕ НРАВИТСЯ! ! !555
мама макса
20.11.2008 21:04
Ответить
Отличная идея! 5!
ива1985
31.01.2009 23:09
Ответить
Вчера приготовила. Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru