Макароны в сырно овощном соусе
Узнайте, как приготовить макароны в сырно-овощном соусе с беконом, овощами и зеленью. Идеальный рецепт для разнообразия вашего стола!
Продукты
- луковица
- чеснок - 2 зубчика
- морковка
- сельдерей - 2 стебля
- кабачок (цуккини)
- красный перчик
- желтый перчик
- растительное масло - 3 ст.л.
- бекон - 200 г
- белое вино - 100 мл
- плавленый сыр с зеленью - 200 г
- соль
- перец
- макароны - 400 г
- овощной бульон - 200 г
- базилик
Пошаговый способ приготовления
Соорудим по-быстрому второе!
Помоем ,почистим лук и чеснок,порежем кубиками.
Помоем,почистим морковь,порежем мелко
(или натрём на кр.тёрке).
Порежем мелко помытый сельдерей.
Теперь на очереди кабачки и паприка,
мы их моем и режем,как кому нравится.
В сковороде разогреваем 2 ст.л. раст.масла
и обжариваем лук,чеснок и бекон,
затем добавляем к ним морковь и сельдерей,обжариваем,
затем-цуккини и перчики,обжариваем 5 минут,
добавим к овощам вино и сыр,
перемешиваем,если соус густой,добавим овощного бульона,посолим и поперчим,соус готов!
Отставим его в тёплое место,а сами отварим в кастрюле
с подсоленной водой макароны,
добавим 1 ст.л.раст.масла,чтобы они не склеивались,
НЕ ПЕРЕВАРИВАЕМ!Сливаем воду,готово!
В тарелку кладём макароны,сверху в центp-наш соус,
украшаем листиками базилика.
Приятного аппетита!(быстро и вкусно!)
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 июля 2008, 00:52
17 июля 2008, 00:59
17 июля 2008, 01:04
17 июля 2008, 01:12
17 июля 2008, 02:26
17 июля 2008, 02:48
17 июля 2008, 03:51
17 июля 2008, 03:57
17 июля 2008, 11:01
17 июля 2008, 14:57
18 июля 2008, 16:07
19 июля 2008, 03:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти