Макароны в сырно овощном соусе

Узнайте, как приготовить макароны в сырно-овощном соусе с беконом, овощами и зеленью. Идеальный рецепт для разнообразия вашего стола!

Макароны в сырно-овощном соусе

Продукты

  • луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • морковка,
  • 2 стебля сельдерея,
  • кабачок(цуккини),
  • красный перчик,
  • жёлтый перчик,
  • 3 ст.л. растительного масла ,
  • 200 г бекона,порезанного кубиками,
  • 100 мл.белого вина,
  • 200 г плавленного сыра с зеленью,
  • соль
  • перец,
  • 400 г макарон,
  • овощной бульон (ок.200 гр),
  • базилик.

Пошаговый способ приготовления

Соорудим по-быстрому второе!

Помоем ,почистим лук и чеснок,порежем кубиками.

Помоем,почистим морковь,порежем мелко

(или натрём на кр.тёрке).

Порежем мелко помытый сельдерей.

Теперь на очереди кабачки и паприка,

мы их моем и режем,как кому нравится.

В сковороде разогреваем 2 ст.л. раст.масла

и обжариваем лук,чеснок и бекон,

затем добавляем к ним морковь и сельдерей,обжариваем,

затем-цуккини и перчики,обжариваем 5 минут,

добавим к овощам вино и сыр,

перемешиваем,если соус густой,добавим овощного бульона,посолим и поперчим,соус готов!

Отставим его в тёплое место,а сами отварим в кастрюле

с подсоленной водой макароны,

добавим 1 ст.л.раст.масла,чтобы они не склеивались,

НЕ ПЕРЕВАРИВАЕМ!Сливаем воду,готово!

В тарелку кладём макароны,сверху в центp-наш соус,

украшаем листиками базилика.

Приятного аппетита!(быстро и вкусно!)

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6522

Понравилось: 31

Создан: 17 июля 2008, 00:39

Дополнительная информация

Можно,конечно,ещё и сверху сыром припорошить...но мы не стали,соус-то сырный...Удачи!

Комментарии

makakulja

17 июля 2008, 00:52

Любим такое, только со спагетти делаем. Очень вкусно! 5+

maj4ik

17 июля 2008, 00:59

и от меня 55

elitna

17 июля 2008, 01:04

красочно! "сверху сыром" -тоже дело! 5

тайрин

17 июля 2008, 01:12

Выглядит аппетитно, потому что акуратно оформлено. Живописное блюдо, хороший подход.

wany05

17 июля 2008, 02:26

Какая аппетитная тарелочка!!!!

челночок

17 июля 2008, 02:48

Вкусненько как!5 конечно!!!

пики

17 июля 2008, 03:51

Ням-Ням!5

for_ever

17 июля 2008, 03:57

Конечно же вкусненько!!! 5555++++ Светуля, новое блюдо - новый дизайн! Молодец!!!

vega

17 июля 2008, 11:01

Вкусно и легко для животика.5.

kidlog

17 июля 2008, 14:57

Вкусненько... 5!

ewrika2005

18 июля 2008, 16:07

пять!!!

тамара агапитова

19 июля 2008, 03:53

Забираю,отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 306