Роллы из огурца
Ингредиенты
- 1 длинный ровный гладкий (без пупырышков) огурец
- 100 гр. риса для суши (например японика)
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. рисового уксуса
- 1 ст. л майонеза
- васаби-немножко
- 100 гр. копченого лосося в тонкой нарезке
- кунжут
- нож для удаления сердцевины из яблок
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец помоем и отрежем кончики,разрезаем на короткие одинаковые цилиндры,в каждом из которых с помощью специального ножа вырезаем сердцевину,теперь разрезаем пополам вдоль-у нас получаются "лодочки".
Подготовим рис для суши-у Ксюши весь процесс прекрасно описан вот здесь.
В остывший рис добавляем майонез,васаби и измельченную сердцевину огурца.Выкладываем рис на огурец,формируя округлый цилиндр и накрываем ломтиком лосося,посыпаем кунжутом и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
Ой!Какая красота!555555555555555555
какая прелесть!
Красота!Что сказать!Только 5!
Красота!Что сказать!Только 5!
да...очень прикольно!!! 5+++
Марин! Очень красиво! Впечатляет! Ролы - обожаю! 5!
Очень красиво!
Всегда "боялась" японских роллов! - уж больно состав у них экзотический, но этот рецепт меня вдохновил!!!
Класс!
