Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Роллы из огурца ii

Попробуйте роллы из огурца с рисом для суши, копченым лососем, авокадо и кремчизом. Вкусные, легкие и особенные! Идеально для любителей японской кухни.

Продукты

100 г риса для суши(японика или любого круглозерного)
1 ч.л. рисового уксуса
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
немножко пасты васаби
1 ровный гладкий длинный огурец
копченый лосось,авокадо,кремчиз-совсем немножко

Пошаговый способ приготовления

Подготовим рис для суши-у Ксюши весь процесс прекрасно описан вот здесь.

В остывший рис добавляем васаби и аккуратно перемешиваем.

Огурец ножом для чистки овощей или сырорезкой нарезаем на длинные тонкие и гибкие ломтики.

Выкладываем на половину ломтика огурца подготовленный рис,сверху дольку авокадо,немножко крем-чиза и кусочек лосося,сворачиваем рулетом и закрепляем зубочисткой(потому что рис к огурцу плохо прилипает).

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

150 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19951

Понравилось: 97

Автор: mimi

Создан: 08 июня 2008, 17:26

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

ОЙ!Маришка!Забираю!Я такая голодная-вркмя-то к обеду....Мужа послала рис варить.(Он у него полусается лучше ,чем у меня)Огурцы подготовит Оля.А я все заправлю и съем!Спасибо тебе за огурцовые роллы!55555555555555555.

mimi

08 июня 2008, 17:57

piggy-так получается ,что к моменту,когда я готова уже и поглотить,прибрав за собой последствия готовки в виде посуды и пр и обработав фото,уже и поглощать-то нечего...моя старшая дочка просто фанат роллов и суши,ей сколько не дай-всё мало...

ats2230 309 05

08 июня 2008, 18:05

Без комментариев!5

rezept

08 июня 2008, 18:12

o-bol-deeet'!5!

blondia

08 июня 2008, 18:17

"она всех вечно удивляла такая вот она была" )) Марин, только пять, только пять ))

matanya

08 июня 2008, 18:27

Исправила 4 на 5.Ну, как можно ставить низкую оценку за такой прекрасный рецепт? Будем пробовать! Думаю, что будет вкусно, тем более, что суши и ролы я просто обожаю. 5+

alexgriffin

08 июня 2008, 18:30

Супер!!!

romina

08 июня 2008, 18:32

Horoshaya zakuska.5+

я!

08 июня 2008, 18:44

ага....вкусно....5!

неля0503

08 июня 2008, 18:48

5!Очень элегантно)))

mimi

08 июня 2008, 18:49

Машуля!!!что значит-"удивляЛА","быЛА"??? Я была,есть и буду есть!

bart

08 июня 2008, 18:49

Эти роллы еще красивее предыдущих.Молодец!5+

mara

08 июня 2008, 18:58

Беру! 5

taldrik

08 июня 2008, 19:13

Мариночка, супер!5+

wany05

08 июня 2008, 19:27

Еще одни чудо-роллы....вкуснота!!!!!

natul"ka

08 июня 2008, 19:29

Очень эффектно!

lorxen1

08 июня 2008, 19:40

прикольно и оригинально-5+

мама макса

08 июня 2008, 19:48

Маришка!!! Ты супер!!!

strelec148

08 июня 2008, 20:26

отлично! 5

nira60

08 июня 2008, 21:26

Здорово, надо освоить это Японское чудо, ворвавшееся в нашу кухню. Мне так по душе, только не продают необходимое для его приготовления. А вам, Отлично, очень аппетитно!

пики

08 июня 2008, 21:40

Пятёрочка!

ludmila

08 июня 2008, 22:41

Марин, как всегда - проссто супер волшебно. Идея роллов с огурцом - для меня очень интересна. У меня есть рис круглый на ризоттто Arborio- пойдет или нет? Неохота покупать спец.рис для суши (да и не видала я его честно сказать тут).

mimi

08 июня 2008, 23:00

Мила,арборио будет в самый раз-если его правильно сварить,то уксусно-сахарная смесь даже басмати склеит

jjak

09 июня 2008, 04:02

Красота то какая!!!

jjak

09 июня 2008, 04:03

Красота то какая!!!

Marus_ok

09 июня 2008, 13:18

суперские роллы! кто бы мог подумать такое про огурец!

марияn

09 июня 2008, 13:28

Шикарные роллы!!!

svetlana dark

09 июня 2008, 17:06

замечательно!!!5

натаха

09 июня 2008, 17:14

Вкусненько!

koshka_1983

09 июня 2008, 17:39

очень супер и очень понравилось!!!

аглая

09 июня 2008, 23:19

Очень и очень, такие освежающие

denise

10 июня 2008, 19:15

Здорово !!! 5

elitna

14 июня 2008, 20:49

какие красатулечки!5

zooz

13 августа 2008, 11:49

Превосходный рецепт и бесценная идея

izumrud

24 августа 2008, 00:14

классно !555+++!!!

katerinka.kz

06 ноября 2008, 11:15

Мариша, поклон тебе. очень изящно. молодца!!!!!!

человечик

16 декабря 2008, 00:59

а у нас единственно,что продают для суши-так это листы сушеные,ни риса,ни васаби и соусов

mimi

16 декабря 2008, 01:04

рис вполне подходит круглый, уксус можно взять белый винный и обойтись без васаби

ksyusha

17 декабря 2008, 21:28

Красота! Класс!

fliederra

20 декабря 2008, 18:25

Здорово!!!!!!!!!!!!!

zita

05 января 2009, 22:12

прикольно 5

katerinka.kz

06 января 2009, 13:15

Эх, пойду-ка накручу роллов этих..

булька

21 января 2009, 01:47

5+++++++++++ Вот он выход из тёмного тоннеля!!!!!!!!!!!!! а то проблемно искать нори, а огурец как то проще и надёжней!

fialka1

05 февраля 2009, 18:18

Мариш,я просто приклоняюсь перед твоим талантом,сказочно красиво и вкусно, нет сомнений,вот вопрос ,что за зверь такой Васаби?Какой вкус у этого соуса,чем можно заменить?Умница,хозяюшка,просто прелесть,немогу оторвать глаз от роллов 5555,это мало, все 100+

mimi

05 февраля 2009, 20:52

Лен, васаби - это японский хрен - очень очень острый, так что думаю можно заменить чем-нибудь острым

daria))

12 февраля 2009, 20:42

Оформление у вас потрясающее + рецепт отличный!!! 5+

kattushka

01 марта 2009, 00:40

Да, фото отпад ренереальный

demon0853

09 марта 2009, 21:06

Изящно , красиво блюдо и изысканно по многим параметрам!!!