Роллы из огурца-ii
Попробуйте роллы из огурца с рисом для суши, копченым лососем, авокадо и кремчизом. Вкусные, легкие и особенные! Идеально для любителей японской кухни.

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим рис для суши-у Ксюши весь процесс прекрасно описан вот здесь.
В остывший рис добавляем васаби и аккуратно перемешиваем.
Огурец ножом для чистки овощей или сырорезкой нарезаем на длинные тонкие и гибкие ломтики.
Выкладываем на половину ломтика огурца подготовленный рис,сверху дольку авокадо,немножко крем-чиза и кусочек лосося,сворачиваем рулетом и закрепляем зубочисткой(потому что рис к огурцу плохо прилипает).
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте разберем состав и приблизительный калорийность и макроэлементы каждого компонента:
100 г риса для суши (японика или любого круглозерного):
- Калории: примерно 130 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 28 г
1 ч.л. рисового уксуса (около 5 г):
- Калории: около 1-2 ккал
- Белки: примерно 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г
1/2 ч.л. сахара (примерно 2 г):
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
1/2 ч.л. соли (примерно 3 г): калорийность не существенна, 0 ккал.
Паста васаби:
- Немного (например, 1 чайная ложка, около 5 г): примерно 3 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.4 г
Огурец (примерно 50 г):
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.9 г
Копченый лосось (примерно 30 г):
- Калории: около 70 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 3.5 г
- Углеводы: 0 г
Авокадо (примерно 30 г):
- Калории: около 50 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 4.5 г
- Углеводы: 2.4 г
Кремчиз (немножко, например, 5 г):
- Калории: около 15 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 0.2 г
Итоговая сводка
Калорийность:
130 + 2 + 8 + 0 + 3 + 8 + 70 + 50 + 15 = 286 ккал
Белки:
2.5 + 0 + 0 + 0 + 0.2 + 0.3 + 9 + 0.6 + 0.2 ≈ 13.8 г
Жиры:
0.3 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 3.5 + 4.5 + 1.5 ≈ 10.3 г
Углеводы:
28 + 0.3 + 2 + 0 + 0.4 + 1.9 + 0 + 2.4 + 0.2 ≈ 35.4 г
Итоговые показатели на порцию:
Калории: примерно 286 ккал
Белки: примерно 14 г
Жиры: примерно 10 г
Углеводы: примерно 35 г
Если нужно подсчитать более точно или по другим пропорциям — уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии














