Рулет-кольцо мясной

Фото к рецепту: Рулет-кольцо мясной

Ингредиенты

  • 1 вариант:
  • Фарш 600 гр.
  • яйца 1 сырое
  • Соль
  • Перец
  • Белый хлеб
  • Лук репч.
  • Яйца варен. 4 шт.
  • зелень: укропчик, петрушка
  • 2 вариант:
  • Фарш 600 гр.
  • яйца 1 сырое
  • Соль
  • Перец
  • Белый хлеб
  • Лук репч.
  • Грибы белые(шампиньоны)
  • зелень: укропчик, петрушка
  • Яйца варен. 4 шт.
  • майонез

Способ приготовления

1Вариант: Берем фарш(примерно гр.600), я как всегда свиной, солим, перчим, добавляем мелко резанный лучок, одно сырое яйцо, не большой кусочек белого хлеба, размоченного в воде.

Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш

часть фарша кладем в форму для кекса,затем варен.яйца, посыпаем, мелко нарезанной зеленью (+ у меня была морковка с чесночком и майонезиком, туда же для расцветки...),выкладываем остальной фарш и в духовочку до готовности.

2 вариант:

делаем так: приготовленный фарш, кладем на пленку, не очень толстым слоем, потом кладем грибочки с лучком,зелень и сверху яйца. Теперь аккуратно сворачиваем рулетиком.

Я очень увлеклась и развела фарш слишком сильно, как на котлеты, поэтому запекала в фольге, минут за 10 до готовности сняла фольгу и смазала желтком, думаю, лучше будет использовать майонез.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкус отличный!!!! Рекомендую, поедать можно и в горячем и холодном виде.

5.04.6194405391104671.049
fraut

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясной рулет


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Оба варианта хороши,Да вот духовка сломалась.Сразу приготовить не смогу,поэтому тихонько наслаждаюсь твоим шедевром.5.

ваще улётный рулетик! 5!

31.05.2008 17:45

спасибочки!!!:)

Рулетик очень понравился,

31.05.2008 17:52

Забираю! 5!!! ;)

КРАСАВЕЦ%)5!

Красавец!5!

31.05.2008 19:46

Делаю с яйцами,очень любим такой рулетик!5

31.05.2008 20:03

Делали, знаем...Вкусно!!!!5!

31.05.2008 23:58

Вкусный рулет!555!;)

01.06.2008 03:23

Рулетик объедение!!!!5+

вкусно! 5!

01.06.2008 15:13

Супер.Так красиво.Где-то я уже такой видела,а теперь попробую зделать.5.

Очень красиво и вкусно,забираю.Попробую приготовить.Вам 5.

01.06.2008 19:45

-rusya- инет большой, вполне возможно, что встречался:) Спасибочки всем:)

02.06.2008 00:28

рулетик-супер!!!5++++++++++++:)

02.06.2008 15:58

Вычеркиваю котлеты из завтрашнего плана в пользу это вкуснятины. 5!

02.06.2008 19:28

lanarad вот и правильно, а фоточку, только без сломанного фотика;)

17.06.2008 22:53

тоже такие делаю,знаю,как это вкусно и красиво!5!

18.06.2008 22:44

спасибо:)

16.07.2008 22:57

я тоже так делаю-объедение!:)Пятёрочка Вам!!!

17.07.2008 04:57

данке:)))

Нет слов, умничка 5

20.10.2008 05:03

Оба варианта и вкусны, и красивы!!!! МОЛОДЕЦ!!!!! 55555++++5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Рулет-кольцо мясной? На нашем кулинарном портале вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Рулет-кольцо мясной, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...