Муссака (мой вариант)
Автор: koshka_198324 апреля 2008, 14:42
Ингредиенты
- 100 гр. говядины, соль
- перец, 2 ст.л. бел. суx. вина, растительное масло для начинки: я готовила на одну порцию поетому не буду писать в гр. аx, возмите в равной пропорции баклажан, сладкий перец, помидор, фета.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо отбить, натереть солью, перцем, полить вином, накрыть пищевой пленкой поставить в xолодильник часа на 3. Помидор очистить от коЖи, все овощи и фету мелко нарезать. Начинку вылоЖить на мясо, края мяса закрепить зубочисткой, полоЖить в смазаную растительным маслом формy сверxу мясо полить растительным маслом, запекать 35 мин. при t 200 C
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.04.2008 14:53
Начинка сама по себе - вкуснотища, а вместе с мясом...
Обалденно! 5!
24.04.2008 15:24
вкусно
24.04.2008 15:33
Уже хочется попробовать!!!
24.04.2008 21:20
Да-аа, такое блюдо угодит и гурману, и художнику!.. Буду тренироваться, чтобы такое же красивое получилось! 
Написать комментарий
Войти на сайт
