Фото к рецепту: Баклажаны  муссака

Домашняя

1 мин.

Не определен

4119

5

13

04 марта 2010, 02:22

Ингредиенты

  • 5 помидоров
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 4 баклажана средних
  • масло подсолнечное 1/2
  • 250 гр. рубленого мяса
  • 3 ст. воды
  • 2 луковицы
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1-Помыть баклажаны. разрезать вдоль посыпать солью прождать минут 30.

2-Растопить масло на сковородке. Лук нарезать мелко поджарит в течение 3 минут. добаваить рубленое мясо и готовить в течение 10 минут постоянно помешивая. Добавить 2 нарезанных помидоров поджарить в течении 3 минут после этого добавить стакан воды. готовить 20 минут не накрывать крышкой.

3-Отжать излишки воды от баклажанов поджарить с каждой стороны.

4-В посуду выложить баклажаны покрыть мясом сверху 2 стакана воды, затем положить кусочки помидоров и перец выпекать 30-40 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
04.03.2010 23:53
Ответить
И никаких специй не кладете кроме соли?
ларочк
05.03.2010 05:23
Ответить
net krome soli ne cego ny esli hotite soys ostryih persev 1st.lojky mojno polojit polycaetsya ocen vkysno
tatjana.degtar
13.03.2010 16:39
Ответить
Vkusno!555!!!O<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели