Баклажаны "муссака"

Фото к рецепту: Баклажаны  муссака
Домашняя1 мин.Не определен
3904513

Ингредиенты

  • 5 помидоров
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 4 баклажана средних
  • масло подсолнечное 1/2
  • 250 гр. рубленого мяса
  • 3 ст. воды
  • 2 луковицы
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1-Помыть баклажаны. разрезать вдоль посыпать солью прождать минут 30.

2-Растопить масло на сковородке. Лук нарезать мелко поджарит в течение 3 минут. добаваить рубленое мясо и готовить в течение 10 минут постоянно помешивая. Добавить 2 нарезанных помидоров поджарить в течении 3 минут после этого добавить стакан воды. готовить 20 минут не накрывать крышкой.

3-Отжать излишки воды от баклажанов поджарить с каждой стороны.

4-В посуду выложить баклажаны покрыть мясом сверху 2 стакана воды, затем положить кусочки помидоров и перец выпекать 30-40 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sveta-koolinar

И никаких специй не кладете кроме соли?

ларочк

net krome soli ne cego ny esli hotite soys ostryih persev 1st.lojky mojno polojit polycaetsya ocen vkysno

tatjana.degtar

Vkusno!555!!!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты