Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлеты рыбные с сыром

Вкусные рыбные котлеты с сыром: излюбленная мясистая рыба, яйца, лук, панировка и специи. Идеальны для обеда: подавайте с майонезом и хлебом!

Продукты

любимая мясистая рыба ( по колличеству едоков)
1 луковица сырая
2 луковицы жаренные
2 яйца
булочка или белый хлеб
майонез для вкуса
соль. перец. приправа для рыбы
твёрдый сыр, натёртый на крупную тёрку
панировочные сухари
мука
яйца для обваливания
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Я для котлет покупаю рыбное филе. Перекручиваю рыбу, сырой лук, жаренный лук, булочку или хлеб, замоченный в воде и отжатый. Добавляю 2 сырых яйца, соль, перец. приправу для рыбы. немного майонеза. Формирую котлетки, внутрь ложу сыр. Обваливаю в яйце, муке и панировочных сухарях. Ложу на 1-1,5 часа в морозилку, достаю из морозилки и снова делаю панировку - яйцо, мука, панировочные сухари. А теперь можно жарить.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10038

Понравилось: 45

Автор: for_ever

Создан: 19 апреля 2008, 04:46

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Котлеты с сыром Рыбные котлеты

Дополнительная информация

Котлетки получаются большие за счёт двойной панировки. Сыр расплавляется и получается сочно и вкусно.

Рыба - моя любовь! Котлетки очень аппетитные! Но, что даёт их предварительная заморозка, совсем непонятно, может разъясните бестолковой За рецепт спасибо, забрала. ПЯТЬ

marusja

05 июня 2008, 01:56

Domashnie ,vkusnie ,krasivie ,superskie...555

salamandraaaa

12 октября 2008, 16:44

Забираю ! Спасибо ! 5 +++++++++++ !

алёнушка777

01 февраля 2009, 05:56

ну точно моё любимое !!! 555

odessa1949

18 апреля 2009, 10:37

Котлетки просто супер! Люблю рыбку! 555!