Котлеты рыбные с сыром
Ингредиенты
- любимая мясистая рыба ( по колличеству едоков)
- 1 луковица сырая
- 2 луковицы жаренные
- 2 яйца
- булочка или белый хлеб
- майонез для вкуса
- соль. перец. приправа для рыбы
- твёрдый сыр, натёртый на крупную тёрку
- панировочные сухари
- мука
- яйца для обваливания
- подсолнечное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Я для котлет покупаю рыбное филе. Перекручиваю рыбу, сырой лук, жаренный лук, булочку или хлеб, замоченный в воде и отжатый. Добавляю 2 сырых яйца, соль, перец. приправу для рыбы. немного майонеза. Формирую котлетки, внутрь ложу сыр. Обваливаю в яйце, муке и панировочных сухарях. Ложу на 1-1,5 часа в морозилку, достаю из морозилки и снова делаю панировку - яйцо, мука, панировочные сухари. А теперь можно жарить.Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Котлетки получаются большие за счёт двойной панировки. Сыр расплавляется и получается сочно и вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lorxen1
Ответить19.04.2008 04:53
Ира,классные котлетки--5+++,видно,что сочные,с наступающим тебя праздником- ПЕСАХ!!!!
sweta1
Ответить19.04.2008 04:53
Ир,приветик!очень мне твои котлетки понравились!5+!
for_ever
Ответить19.04.2008 05:02
Приветик. девочки! Спасибо за поздравления и оценку!
mamuka
Ответить19.04.2008 05:05
спасибо!попробую и так. 5!!!
irina75
Ответить19.04.2008 06:40
и мне такие нравяться..5!
алекса1984
Ответить19.04.2008 06:43
как вкусненько!!!! надо попробовать!!!555555555555555
parliament
Ответить19.04.2008 13:32
отличный вариант!
irina90-60-90
Ответить19.04.2008 14:42
вкусноПЯТЬ+++
angelina-z
Ответить19.04.2008 15:46
Интересный вариант!5!
luba5
Ответить19.04.2008 16:07
Вкусно!555!
koshka_1983
Ответить19.04.2008 16:23
не знаю как с сыром, но очень люблю рыбные котлеты. Вам за труды 5!!!
for_ever
Ответить19.04.2008 16:38
Большое спасибо всем за оценки!
amv04
Ответить19.04.2008 17:12
Обязательно попробую!5!
l@r@kroft
Ответить19.04.2008 17:38
5+ с сыром - вкусно!!!!!!!!!!!
wany05
Ответить19.04.2008 17:59
Конечно-это вкусно!!!!
oksana malzew
Ответить20.04.2008 19:40
5+!!!
cherrrry
Ответить20.04.2008 19:48
замечательные котлетки и аппетитные такие!!!555
гетьмановна
Ответить27.05.2008 19:10
Сочные ,пикантные котлетки из рыбки с сырной начинкой -праздник души.5
мила жданова
Ответить01.06.2008 03:06
Рыба - моя любовь! Котлетки очень аппетитные! Но, что даёт их предварительная заморозка, совсем непонятно, может разъясните бестолковой За рецепт спасибо, забрала. ПЯТЬ
marusja
Ответить05.06.2008 01:56
Domashnie ,vkusnie ,krasivie,superskie...555
salamandraaaa
Ответить12.10.2008 16:44
Забираю ! Спасибо ! 5 +++++++++++ !
алёнушка777
Ответить01.02.2009 05:56
ну точно моё любимое !!! 555
odessa1949
Ответить18.04.2009 10:37
Котлетки просто супер! Люблю рыбку! 555!
marishka57
Ответить13.03.2011 14:12
замечтательные котлетки!555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты