Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные котлеты с сыром

Вкусные рыбные котлеты с сыром из филе трески, лука, яйца и манки. Идеальный рецепт с солью и черным молотым перцем. Жарятся на растительном масле!

Продукты

400 г филе трески
1 головка репчатого лука
1 яйцо
4 ст.л. манки
соль
чёрный молотый перец
50 г сыра
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Репчатый лук очистить.

Филе трески разморозить, промокнуть салфеткой и прокрутить на мясорубке с луком.

Посолить, поперчить. Добавить к рыбе с луком яйцо, манку. Переешать, закрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Сыр натереть на тёрке.

Сыр смешать с рыбным фаршем до однородности.

Из фарша сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38652

Понравилось: 56

Автор: манюша

Создан: 07 октября 2011, 17:01

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты с сыром Рыбные котлеты

Дополнительная информация

Вчера был четверг. По традиии, имеющей корни во времена СССР, я устроили рыбный день. Очень уж приглянулись мне рыбные котлеты от Любани из ЖЖ. Огромное спасибо ей за рецепт! Угощайтесь!

Лара, затерялся, не заметила 50 г? Иринка - lepardik, четверг после среды будет Ируська, мама, я думаю, тоже может поучить готовить! софуша, а меня учили с размоченной булкой. Так что с манкой мне не очень привычно Дашенька, готовьте на радость! Сонечка, только парочку? Оля, Лиля, Лена, Иринка. Андрей, спасибо!

laralaram

08 октября 2011, 15:33

это... я всегда стеснялась сказать в Совке, что я рыбные дни люблю... а ведьэталюбофф до сих пор... Маня, с сыром ишшо лучча!

chef

08 октября 2011, 22:26

Безумно захотелось рыбы после прочтения рецепта. С сыром сочно, Машуль

svetkins999

09 октября 2011, 14:32

Знаем,любим!55555555

манюша

09 октября 2011, 16:18

А я не стеснялась признаваться к любви к четвергам! Конец рабочей недели, рыба в супе, на второе... Что может быть лучше! Натусик, Ирина, Света, спасибо!

ботакоз

09 октября 2011, 17:38

Такие пухленькие и мягонькие на фото - класс!

anita81

10 октября 2011, 11:46

Вкусные котлетки!

манюша

11 октября 2011, 08:31

Спасибо!

mellorn

13 октября 2011, 09:50

Вкусные котлетки! 5555