Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рыбные котлеты с сыром и картофелем

Вкусные рыбные котлеты с сыром и картофелем! Приготовлены из пангасиуса, картофеля, муки, яйца и зелёного горошка. Полное сопровождение рецепта!

Продукты

рыбное филе (у меня пангасиус) – 600 г
картофель – 1 кг
3 ст.л. муки
1 яйцо
100 г замороженного зеленого горошка
небольшой пучок зеленого лука
100 г сыра (у меня 10% «монастырский»)
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Сыр натереть, рыбу мелко нарезать (или пропустить через мясорубку).

Зеленый лук мелко нарезать.

Выложить замороженный горошек в дуршлаг, облить кипящей водой, дать стечь.

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить на льняное полотенце или многослойную марлю и тщательно отжать.

Выложить отжатый картофель в миску, добавить нарезанное рыбное филе, горошек, тертый сыр, лук, яйцо и муку. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Духовку разогреть до 200 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.

Сформировать котлеты, выложить на противень.

Запекать 30-35 мин.

Подавать лучше всего со свежим салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14974

Понравилось: 25

Автор: byrenka

Создан: 06 июня 2013, 08:20

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты с сыром Рыбные котлеты

Я как та обезьяна разорвусь на части, и рыбных твоих, Танюш, хочется, и Оксанкиных в рубашечке, и тефтелей Лениных, да Вы что, сговорились? Не знаешь чего на ужин выбрать!!!!!

mama tasi

06 июня 2013, 13:04

Танюш, какие интересные котлетки, думала ты с картофельным пюре их делала, а оказалось нет Захотелось снять пробу, но и без это знаю, что получилось вкусно

nonna pina

06 июня 2013, 13:07

Вкусненько

sweta1

06 июня 2013, 13:14

как мне эти рыбные котлеты "в горошек" да из духовки(!) понравились!сууупер!

манюша

06 июня 2013, 13:42

Вот ия как та лиса... Куда бежать, чего готовить?

allenka(alarm clock)

06 июня 2013, 13:42

Вкусные котлетки!!!