Морской салат по рецепту мамзелька
Попробуйте морской салат с листьями салата, отварными яйцами, яблоком, бананом, креветками и твердым сыром. Заправка из майонеза с карри и лимоном!

Ингредиенты
- листья салата
- 4 отварных яйца
- 2 яблока (кислый или кисло-сладкий сорт)
- 2 банана
- твердый сыр 200 г
- креветки 300-400 г(можно коктейль из морепродуктов)
- майонез 200 г
- карри 1 ч.л.
- сок лимона 3-4 ст.л.
- соль
- перец,зелень
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
На блюдо красиво выложить листья салата.Далее послойно:
* яйца,порезанные кружочками
* яблоки,порезанные соломкой
* сыр,натертый на крупной терке
* бананы, порезанные кружочками
* креветки или другие морепродукты по вашему желанию
Слои ничем не перемазывать. Сверху залить соусом.
СОУС:
майонез,карри,лимонный сок смешать,по вкусу соль и перец.
Сверху зелень.
Дать салату немного пропитаться и на стол.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Давайте рассчитаем приблизительные показатели КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учтите, что конкретные значения могут немного отличаться в зависимости от точных сортов и брендов продуктов.
Ингредиенты и их примерные показатели:
Листья салата (100 г):
— Калории: 14 ккал
— Белки: 1.4 г
— Жиры: 0.2 г
— Углеводы: 2.9 гОтварные яйца (4 шт., среднее яйцо ~50 г):
— Калории: 68 ккал (на яйцо) → 272 ккал всего
— Белки: 5.5 г (на яйцо) → 22 г всего
— Жиры: 4.8 г (на яйцо) → 19.2 г всего
— Углеводы: 0.6 г (на яйцо) → 2.4 г всегоЯблоки (2 шт., среднее яблоко ~150 г):
— Калории: 52 ккал/100 г → 156 ккал всего
— Белки: 0.3 г/100 г → 0.9 г всего
— Жиры: 0.2 г/100 г → 0.6 г всего
— Углеводы: 14 г/100 г → 42 г всегоБананы (2 шт., средний банан ~120 г):
— Калории: 89 ккал/100 г → 213 ккал всего
— Белки: 1.1 г/100 г → 2.6 г всего
— Жиры: 0.3 г/100 г → 0.7 г всего
— Углеводы: 23 г/100 г → 55 г всегоТвердый сыр (200 г):
— Калории: около 350 ккал/100 г → 700 ккал
— Белки: 25 г/100 г → 50 г
— Жиры: 30 г/100 г → 60 г
— Углеводы: 1.3 г/100 г → 2.6 гКреветки (350 г, средний способ приготовления без масла):
— Калории: 85 ккал/100 г → 297.5 ккал
— Белки: 20 г/100 г → 70 г
— Жиры: 0.5 г/100 г → 1.75 г
— Углеводы: 1 г/100 г → 3.5 гМайонез (200 г):
— Калории: примерно 600 ккал/100 г → 1200 ккал
— Белки: 2 г/100 г → 4 г
— Жиры: 65 г/100 г → 130 г
— Углеводы: 0.6 г/100 г → 1.2 гКарри (1 ч.л., примерно 2 г):
— Калории: 8 ккал
— Белки: 0.4 г
— Жиры: 0.3 г
— Углеводы: 1.3 гЛимонный сок (3-4 ст.л., примерно 15 г/ст.л.):
— Калории: около 4 ккал/ст.л. → 60 ккал всего
— Белки: 0.1 г/ст.л. → 1.5 г
— Жиры: 0 г
— Углеводы: 1.3 г/ст.л. → 19.5 г
Общие суммарные показатели:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | ≈ 272 + 156 + 213 + 156 + 700 + 297.5 + 1200 + 8 + 60 ≈ 2909.5 ккал |
Белки | ≈ 22 + 22 + 0.9 + 2.6 + 50 + 70 + 4 + 0.4 + 1.5 ≈ 151.8 г |
Жиры | ≈ 19.2 + 0.6 + 0.6 + 0.7 + 60 + 1.75 + 130 + 0.3 + 0 ≈ 213.15 г |
Углеводы | ≈ 2.9 + 2.4 + 42 + 55 + 2.6 + 3.5 + 1.2 + 1.3 + 19.5 ≈ 129.8 г |
Итоги:
- Калории: около 2900 ккал
- Белки: около 152 г
- Жиры: около 213 г
- Углеводы: около 130 г
Данный расчет — приблизительный и зависит от точных размеров и способов приготовления. Если нужно более точное питание или разбивка по приемам пищи, уточняйте детали!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







