Зелёный салат с креветками

Руколу помыть, обсушить и сложить в салатницу. Айсбергсалат порезать или порвать, добавить к руколе. Посыпать мелко порезанным укропом.

Для заправки выдавить 1 зубок чеснока через пресс, добавитиь горчицу, сок лимона, бульон, воду, йогурт, 1ст.л. раст.масла, соль и перец. Хорошо размешать, полить салат и поставить его в холодильник.

В это время разогреть 2 ст.л. раст.масла в сковороде, выдавить в него 1 зубок чеснока и обжарить креветки с обоих сторон в течении 3-5 мин.

На тарелку горкой выкладываем наш салат из холодильника и сверху 6 креветок (на порцию).

Приятного аппетита!