Зелёный салат с креветками

Ингредиенты

  • 50 гр. айсберг салат
  • 50 гр. рукола
  • 12 креветок
  • 1/3 ч.л. горчицы
  • сок 1/2 лимона (лайма)
  • 1/2 ч.л. сухого овощного бульона
  • 1 ст.л. воды
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. натурального йогурта
  • 2 зубка чеснока
  • соль,чёрный и красный перец
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Руколу помыть, обсушить и сложить в салатницу. Айсбергсалат порезать или порвать, добавить к руколе. Посыпать мелко порезанным укропом.

Для заправки выдавить 1 зубок чеснока через пресс, добавитиь горчицу, сок лимона, бульон, воду, йогурт, 1ст.л. раст.масла, соль и перец. Хорошо размешать, полить салат и поставить его в холодильник.

В это время разогреть 2 ст.л. раст.масла в сковороде, выдавить в него 1 зубок чеснока и обжарить креветки с обоих сторон в течении 3-5 мин.

На тарелку горкой выкладываем наш салат из холодильника и сверху 6 креветок (на порцию).

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
04.03.2008 15:02
Ответить
Легkий таkой салатиk.
irina90-60-90
04.03.2008 15:08
Ответить
Отличный салатик:)пригодится:)
chudo
04.03.2008 15:27
Ответить
ОБОЖАЮ! С разными заправками, с разной зеленью. Всегда вкусно, красиво и модно:)
натаха
04.03.2008 15:29
Ответить
И я люблю, особенно с жареными креветками!
strelec148
04.03.2008 16:23
Ответить
конечно вкуснятина! 5
veka
04.03.2008 16:54
Ответить
отлично 5
ням-нямчик
04.03.2008 17:17
Ответить
превосходно!
parliament
04.03.2008 17:20
Ответить
отлично!
marusja
04.03.2008 17:51
Ответить
Вкусно и красиво 5!
lorxen1
04.03.2008 18:01
Ответить
здорово-5+
nir
04.03.2008 18:25
Ответить
Так Надо!555
oksana malzew
04.03.2008 21:39
Ответить
5+!!!
mara
23.03.2008 01:46
Ответить
Много и всего вкусного. Салат на 5
elitna
02.04.2008 22:24
Ответить
конечно же 5!!!;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели