Брокколи под сырным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-8 мин, откинуть на дуршлаг и разобрать на соцветия, затем выложить в смазанную маслом форму.

Сыр натереть, выложить в сковороду с растопленным маслом, добавить муку, подержать 2 минуты на медленном огне и, постоянно помешивая, влить молоко.Довести до кипения и снять с огня.

Сметану тщательно перемешать с желтком и вылить на сковороду.

Подготовленную капусту залить соусом.

Запекать в разогретой духовке 25-30 минут при 180*

Пошаговые фото рецепта

Брокколи под сырным соусом: шаг 1Брокколи под сырным соусом: шаг 2Брокколи под сырным соусом: шаг 3Брокколи под сырным соусом: шаг 4Брокколи под сырным соусом: шаг 5Брокколи под сырным соусом: шаг 6

Дополнительная информация

Вкусное блюдо, которое может быть, как гарниром, так и самостоятельным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

баба аня
02.03.2008 02:46
Ответить
не понятно, куда девать сыр?
luba5
02.03.2008 02:50
Ответить
Я думаю что сыром посыпать сверху. А так интересный рецепт.
mimi
02.03.2008 02:54
Ответить
очень вкусно! брокколи такая веселенькая,а с сырным соусом-просто блеск!
skoslik
02.03.2008 02:58
Ответить
Нежненько!5!
natul"ka
02.03.2008 03:11
Ответить
Супер, я забрала! 5
пермяк
02.03.2008 03:12
Ответить
Сыр ,видимо,используется для сырного соуса?Где рецепт можно посмотреть?
пермяк
02.03.2008 03:16
Ответить
Рекомендую.Броколи,как и цветную капусту перед испоьзованием желательно подержать 10-15 мин. в холодной подсолёной воде.Проверенное средство от начинки в виде муравьёв и пр.фарша из насекомых.
fanny
02.03.2008 03:19
Ответить
Извините, уже подкорректировала.:)
bart
02.03.2008 03:29
Ответить
Как гарнир вообще класс!5+
marusja
02.03.2008 03:42
Ответить
Kакой рецепт. 5+
алекса1984
02.03.2008 03:46
Ответить
вкусно! 5+
ewrika2005
02.03.2008 04:04
Ответить
пять!!!!!
begi
02.03.2008 11:56
Ответить
Только 5+++!Замечательный рецепт,спасибо!
irina90-60-90
02.03.2008 12:08
Ответить
отличный рецепт:)
parliament
02.03.2008 12:09
Ответить
Объеденье! 5
tanitak
02.03.2008 12:20
Ответить
очень вкусно. 5!
тайрин
02.03.2008 13:13
Ответить
Оля, молодец! Достаточно часто пеку такие запеканочки, очень вкусно! Мы едим как основное блюдо, чаще всего на завтрак: капуста, белый соус, сыр... - быстро. Только я делаю чуть по-другому. Скину потом свой "вариант".
oksana malzew
02.03.2008 13:25
Ответить
5+!!!
cherrrry
02.03.2008 14:33
Ответить
хороший рецепт!5!
mara
22.03.2008 21:31
Ответить
Запекнка просто класс! 5
гетьмановна
13.04.2008 14:53
Ответить
Беру как основное блюдо ,на мой взгляд оно самодостаточно.Спасибо.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты