Рыба под сырным соусом и брокколи

• У меня было:
• 750г. филе мороженной рыбы
• 500г. мороженной брокколи
• соль, перец,0,5 лимона
• 100г. жидкого сыра
• 200г. сливок(30%)
• 50мл.воды
• чеснок по вкусу

Режим рыбу на средние куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим, обваливаем в сухарях и обжариваем.

Отвариваем брокколи

Выпариваем сливки, добавляем сыр, воду,чеснок и соль (если мало) по вкусу = немного выпарим, соус готов

Выкладываем слоями на плоскую тарелку:

рыбу

соус

брокколи

соус

Делала первый раз, было вкусно!