Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из авокадо по рецепту eshumaeva

Наслаждайтесь салатом из авокадо с куриной грудкой, китайским пучком и бананами. Заправьте майонезом и сливками, добавьте укроп и специи!

Продукты

авокадо 2 шт
курина грудка 1 шт. /вареная/
салат китайский 1 пучок /небольшой/
бананы 2-3 шт
укроп /по желанию/
заправка:
майонез 0.5 ст.
сливки 10% жирности 100 мл
соль
сахар
лимонный сок
черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

авокадо разрезать, половинки повернуть в противоположные стороны, кость вынуть/ на сайте есть прекрасные рекомендации по ее выращиванию, так что об этом писать не буду/. мякоть аккуратно вынуть ложкой. шкурку сберечь, она пригодится для сервировки. мякоть произвольно порубить ножом, сразу побрызгать лимонным соком. все остальное тоже нарезать, бананы также сразу побрызгать лимонным соком. в противном случае потемнеют.все перемешать. для заправки также смешать все составляющие.соль, сахар, перец и сок кладутся по вашему вкусу.

ВАЖНО: вам должно казаться, что заправки маловато, в противном случае салат будет слишком мокрым.

СЕРВИРОВКА:в сохраненные шкурки кладется салат, украшается по желанию и кладется на тарелку, декорированную листьями салата

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4242

Понравилось: 34

Автор: eshumaeva

Создан: 22 февраля 2008, 22:13

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

возможно добавить обжаренные, на сухой сковороде, кедровые орешки