Салат из киви, авокадо и орехов "кедровая ветка"

Фото к рецепту: Салат из киви, авокадо и орехов  кедровая ветка

Ингредиенты

  • авокадо 1 шт.
  • киви 3 шт.
  • огурец 2 шт.
  • рукола
  • орехи кедровые (кешью, грецкие, фисташки)
  • сок лимона 1-2 ст. л.
  • оливковое масло 1-2 ст. л.
  • соль, перец по- вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать кубиками авокадо, огурец и киви.Смешать.

Приготовить заправку из лимонного сока и оливкового масла ( взбить вилкой до получения однородного соуса.

На тарелку выкладываем листья руколы, сверху салатную смесь, поливаем соусом, перчим, посыпаем орешками. У меня не оказалось кедровых, я использовала кешью. С грецкими тоже будет неплохо, но название салата и вкус должны быть оправданы кедровыми орешками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Автор оригинального рецепта Розмарин . В её рецепте используются кедровые орехи, отсюда и название. У меня их просто не оказалось в самый последний момент. Хотя, с кешью было вкусно, думаю, сюда впишутся и грецкие или фисташки. ;) Салат нам всем очень понравился, вкусный, свежий, приятный. Очень советую приготовить! Хотя, вид у салата простенький, но вкус всё компенсирует.:) Уверена, кедровые орешки играют не последнюю роль во вкусе салата. Буду повторять, добавлю кедровые.

5.04.6345636360828591.057
кыш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат "зелёный" с кабачком ("ложный гриль").

Варианты: Салат - в зелёной гамме с акцентами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
103 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Как красиво смотрится салат, да и состав на 5+

wereld
19.01.2011 03:34

такие салаты обожаю!*THUMBS UP*

strelec148

как зелено...как красиво!!! очень оптимистичный рецепт, Ленчик! 5

andreytsibulski

Классный салат,555+++!!!@}--}--

MissJoker

простой в исполнении, легкий и полезный, и замечательно подан))) Лена - молодец)))

HappyDay
19.01.2011 05:29

чудненький салатик! 5555++++

chef Ruletka

Какой свежий состав, Лен! Очень красивая подача и тарелочка невероятно красивая @}--}--

ирусик-88

Шикарный салатик,всё в тему и не перегружен!*BRAVO*

манюша

Свежий, красивый салат!

пукамун

Какой вкусный и ароматный! @}--}--

johnny
19.01.2011 11:16

Я давно заметила, что если ингредиенты сочетаются по цвету, то и по вкусу будет отлично!

bu inna
19.01.2011 11:48

это вкусно@}--}-- 5+

l@r@4ka
19.01.2011 12:34

салат для изысканных девушек , Лена, очень понравился, думаю делать сразу с кедровыми орешками 5555

kisa-asik

Полезный салатик555!

принцесса специй

Какой интересный состав! Авокадо с киви ещё не пробовала! Забираю в свою коллекцию!55555!!!!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательный, свежий салат!*BRAVO*@}--}--

mari2020
19.01.2011 13:51

Чудесный салат. 5!!!!!!!

Inna_2107

Хороший салат,наверно киви очень освежает его.

antea
19.01.2011 14:24

Очень вкусный и красивый салат.5!

naumovec
19.01.2011 14:26

Очень приятный салат, Леночка. Все замечательно сочетается.

arina_koko

какой он суперский, а цвет какой потрясающий, обязательно приготовлю такой, тем более что в зимний день так не хватает зелени. спасибо за кусочек лета))

kalinina86

555 прикольно!

кыш
19.01.2011 17:42

Спасибо всем большое за отзывы!!@}--}--

lakshmi - 777

Ленчик,суперский салатик!*THUMBS UP*

ambrinna
19.01.2011 20:02

*THUMBS UP*

laralaram

вот это мой салат!

svetkins999

Никогда такого не пробовала,но очень хочется!5555555:)

nsv03
20.01.2011 01:30

@}--}--

alyakeyk
28.02.2011 00:29

очень вкусное сочетание,*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты