Салат из телячьей печени и авокадо

Фото к рецепту: Салат из телячьей печени и авокадо
Домашняя3Простой
125704628

Ингредиенты

  • печень телячья 200 гр.
  • авокадо 1 шт.
  • салат сборный 50-80 гр.
  • орешки кедровые горсть,
  • зелёный лучок,
  • соль/перец ,
  • масло оливковое 1-2 ст.л.
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • бальзамико белый 1-2 ст.л.
  • горчица неядрёная 1 ч.л.
  • мёд жидкий 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Этот салат сразу записала в один из самых любимых

и полезных,делюсь с удовольствием....

Печень обжариваем быстро на сковороде,

добавив чуть оливкового масла и приправив,

заворачиваем её в фольгу и оставляем остывать.

В салатницу кладём гору любимого салата,

на него раскладываем авокадо,

посыпаем зелёным лучком.

На сухой сковороде обжариваем орешки,остужаем.

В маленькую баночку собираем оливковое и кунжутное масла,Бальзамико,соль,перец,горчицу и мёд,

закрываем плотно крышечкой,встряхиваем,соус готов.

Нарезаем печень полосками

и выкладываем поверх авокадо,

поливаем соусом и ставим в холод на 15-20 минут,

затем посыпаем орешками

и кушаем с таааким удовольствием...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 1
Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 2
Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 3
Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 4
Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 5
Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 6
Салат из телячьей печени и авокадо: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Какой салат пользительный, Светочка и, разумеется, вкусный! Короче, я - первая! и порцию побольше! В это время на меня такой жор нападает %) Нормальные люди спят уже давно, а я вокруг холодильника круги наворачиваю, а тут еще такая вкуснота:)

sweta1
15.05.2012 01:45

@}--}--абсолютно с тобой согласна!!!Первой-самое лучшее!Угощайся,дорогая!

nonna pina

Вкусный полезный салатик!

sweta1
15.05.2012 01:50

:)благодарю!

oleaolecka

Как же я люблю печень!!!! салат замечательный!:)

sweta1
15.05.2012 01:53

@}--}--большое спасибо!

chef cook

*THUMBS UP**OK*Светик, салат класс!!

sweta1
15.05.2012 01:48

Благодарю,Наташенька!:*

ogiway
15.05.2012 03:18

:)Замечательный салатик...ну- с авокадо у меня сложности, зато печень такая розовенькая и травка-мноооого!!!

sweta1
15.05.2012 13:08

:)эээ...Вы его не любите,мадам?(тогда буду беседовать....)или его просто не найти в Вашем городе?....8)

andreytsibulski

Отличные ингридиенты,классный салат!*OK*@}--}--

sweta1
15.05.2012 13:01

:)спасибо,Андрей!

bu inna
15.05.2012 07:31

Мне такой состав по душе, вкусно*THUMBS UP*

sweta1
15.05.2012 13:00

благодарю,Инночка!@}--}--

zabiyaka
15.05.2012 08:16

*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

sweta1
15.05.2012 13:05

:)спасибо!

irisli
15.05.2012 09:49

необычно и вкусно!:)

sweta1
15.05.2012 12:59

:)ага,необычно и интересно....

ма-ма

Светочка, вкусный состав и красивая подача! *BRAVO* мне опять без багета.. :[

sweta1
15.05.2012 13:02

:pздесь багет не подавался....:p

lira_s
15.05.2012 12:54

замечательный салатик, вот только как выждать эти 15-20 минут возле холодильника *DONT_KNOW* я его сразу начну хомячить как только залью соусом @}--}--

sweta1
15.05.2012 12:59

пока сервируете стол,15 минут и пройдёт....:)

mama tasi

Как красиво ты ингредиенты в салатничек уложила!!!! жалко красоту нарушать :) любою готовить заправку как и ты, у меня для этого даже красивая баночка с крышечкой всегда наготове стоит :)

sweta1
15.05.2012 13:20

ага,в баночке очень удобно....не жалей,растаскивай!я ещё уложу!:):*

ЯВенера

Здорово Свет!!! Мне бы такой на ужин....:) и всю порцию слопала бы сама! :)

sweta1
15.05.2012 13:38

:)это тебе так кажется!сытный он....не осилила бы...*OK*

светлана65

Светочка, очень вкусный салат! Заправку такую люблю, впрочем. как и все, что в тарелочке :) Фото аппетитнейшие! *BRAVO*@}--}--

sweta1
15.05.2012 21:25

:)угощайся,дорогая тёзка!@}--}--

antea
15.05.2012 15:00

Замечательный салат!

sweta1
15.05.2012 21:26

:)спасибо!

for_ever
15.05.2012 18:06

Отлично! Вкусно, сытно! Нет слов, Светик, одни эмоции!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
15.05.2012 21:26

попробуй,Иришка,вкусный салат!:)

манюша

Очень и очень аппетитноЁ Люблю салаты с печенью!

sweta1
15.05.2012 21:27

и я,Маш,очень.....:)

sweta1
15.05.2012 21:26

спасибо!@}--}--

chef
15.05.2012 23:00

А моя лентяйка и заправки смешивает венчиком в тарелке :) Светлан, классная заправка и состав @}--}--

sweta1
15.05.2012 23:50

а я,Натуль,всё по старинке,в баночке......:)

mellorn
16.05.2012 14:01

Вкусненькй салатик!!!!! Надо приготовить.

sweta1
16.05.2012 14:13

:)спасибо! Надо!

anna1990
16.05.2012 17:36

Приятный салатик, печень так заманчива на листочках лежит %):)

sweta1
18.05.2012 19:35

она на этих листиках напару с авокадо лежит....:)

tatian-1956

Роскошный салат!!! Вкуснота!!!

sweta1
18.05.2012 19:30

:)большое спасибо!

byrenka
16.05.2012 21:31

Чудное сочетание нежных печенки и авокадо с хрусткими салатными листочками и пикантной заправкой!*THUMBS UP* Прекрасный балланс вкусов и тактильных ощущений!!!*BRAVO*

sweta1
18.05.2012 19:37

Спасибо,Вы очень правильно "разложили всё по полочкам",именно так...@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты