Салат из телячьей печени и авокадо

Добрый день!

Этот салат сразу записала в один из самых любимых

и полезных,делюсь с удовольствием....

Печень обжариваем быстро на сковороде,

добавив чуть оливкового масла и приправив,

заворачиваем её в фольгу и оставляем остывать.

В салатницу кладём гору любимого салата,

на него раскладываем авокадо,

посыпаем зелёным лучком.

На сухой сковороде обжариваем орешки,остужаем.

В маленькую баночку собираем оливковое и кунжутное масла,Бальзамико,соль,перец,горчицу и мёд,

закрываем плотно крышечкой,встряхиваем,соус готов.

Нарезаем печень полосками

и выкладываем поверх авокадо,

поливаем соусом и ставим в холод на 15-20 минут,

затем посыпаем орешками

и кушаем с таааким удовольствием...

Приятного аппетита!!!