Фото к рецепту: Удача

Домашняя

120 мин.

10

Не определен

5386

23

42

15 февраля 2008, 02:17

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3- шт. яиц
  • 3- ст. муки
  • 3- ст. сахара
  • 3- ст. сметаны
  • 2-пакетика ванилина,1-пакетик разрыхлителя
  • 3- ч.л. крахмала
  • 1- ст. орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Поехали, все очень просто.

Нужно сделать 3 коржа основа одинаковая:

1 яйцо

1 ст.сахара

1 ст.муки

1 ст. сметаны,ванилин,разрыхлитель

1 ч. ложка крахмала.

Все перетираем,консистенция должна получиться как у сметаны, т.е.литься, но с трудом.

В 1 корж добовляем изюм(можно вымочить ночь в коньяке,роме)

Ставим в духовку 180градусов 30-40 мин,у меня разьемная форма.

Тем временем замешиваем 2-й корж и добовляем орехи, вытаскиваем 1-й ставим 2-й.

Пока есть время кипятим молоко для крема, растираем желтки с сахором,ванилином,мукой, лимонной цедрой, соком лимона.Вливаем Горячее молоко в желтки,ставим на огонь, быстро мешаем, до загустения,добовляем масло.Все крем готов!

В 3-й корж добавляем 3 ст. л.какао.

Каждый корж разрезать пополам(когда остынут).Укладываем половинку с изюмом,крем, с орехами, крем, какао, крем и тд.

Пошаговые фото рецепта

Удача: фото шаг 1

Дополнительная информация

А теперь о творчестве! Очень хотелось сделать один корж с маком, но оказалось, что ни в одном супермаркете его не найти.Коржи с изюмом можно пропитать любым соком, или вареньм, лучше кислиньким, или,я прокладывала слой дольками мандаринов. 6-8 клубничек,я думаю не проблема. Меренги для украшения покупала в магазине(мжно сделать самим?! Торт получается большим и я считаю экономичным. Удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
15.02.2008 02:20
Ответить
красота,вам-5
надин
15.02.2008 02:22
Ответить
какой большой! здорово! 5
cherrrry
15.02.2008 02:38
Ответить
супер!5!
irina90-60-90
15.02.2008 02:38
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК:)С Дебютом!Успехов на сайте:)С ПРАЗДНИКОМ!
ksyusha
15.02.2008 02:49
Ответить
я даже заберу в избранное, выглядит очень аппетитно!
federal
15.02.2008 03:15
Ответить
хорошор что зашла,а то бы мучилась что это такое,5!
federal
15.02.2008 03:17
Ответить
а сахара не многовато,то%),на одно яйцо 1ст.сахара я думаю много,сколько тогда это яйцо растирать надо.
oksana malzew
15.02.2008 03:35
Ответить
5+!!!
ирис
15.02.2008 03:41
Ответить
отличный пирог!!!! от меня 5! забрала себе такую вкусняшку!
irina75
15.02.2008 04:26
Ответить
выглядит просто супер!!! с дебютом,забераю....5!
анела
15.02.2008 04:53
Ответить
Симпатюлька.5!
jelena_73
15.02.2008 13:20
Ответить
красиво!!!5
nata
15.02.2008 13:48
Ответить
Ух, получилось, исправила Вам 4 на 5!!!!
фаерс
15.02.2008 18:20
Ответить
Огромное спасибо за комментирии, не ожидала такого резонанса.
parliament
15.02.2008 19:22
Ответить
Красота! 5
ats2230 309 05
17.02.2008 14:36
Ответить
отличный пирог!успехов вам на сайте!5
таня
18.02.2008 04:42
Ответить
вкусненько5:)
strelec148
26.02.2008 04:43
Ответить
симпотичный какой тортик!
марияn
11.03.2008 00:39
Ответить
Отличный тортик!!!забрала
Ответить
красота 5
lacky
11.04.2008 05:11
Ответить
Хорошо что много - мы такое любим! И оформлено очень красиво! 555+++
magann
14.07.2008 04:46
Ответить
Торт восхитительный!!! 5!
лоло777
02.03.2009 00:42
Ответить
вкуснотища!!!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели