Удача

Фото к рецепту: Удача
Домашняя120 мин.10Не определен
50582342

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3- шт. яиц
  • 3- ст. муки
  • 3- ст. сахара
  • 3- ст. сметаны
  • 2-пакетика ванилина,1-пакетик разрыхлителя
  • 3- ч.л. крахмала
  • 1- ст. орехов
  • 1- ст. изюма
  • 3- ст.л. какао
  • для крема:
  • 1-литр молока
  • пол ст. муки
  • 2- ст. сахара
  • 6-желтков, ванилин, лимонная цедра, сок 1-лимона,
  • масло-100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Поехали, все очень просто.

Нужно сделать 3 коржа основа одинаковая:

1 яйцо

1 ст.сахара

1 ст.муки

1 ст. сметаны,ванилин,разрыхлитель

1 ч. ложка крахмала.

Все перетираем,консистенция должна получиться как у сметаны, т.е.литься, но с трудом.

В 1 корж добовляем изюм(можно вымочить ночь в коньяке,роме)

Ставим в духовку 180градусов 30-40 мин,у меня разьемная форма.

Тем временем замешиваем 2-й корж и добовляем орехи, вытаскиваем 1-й ставим 2-й.

Пока есть время кипятим молоко для крема, растираем желтки с сахором,ванилином,мукой, лимонной цедрой, соком лимона.Вливаем Горячее молоко в желтки,ставим на огонь, быстро мешаем, до загустения,добовляем масло.Все крем готов!

В 3-й корж добавляем 3 ст. л.какао.

Каждый корж разрезать пополам(когда остынут).Укладываем половинку с изюмом,крем, с орехами, крем, какао, крем и тд.

Пошаговые фото рецепта

Удача: фото шаг 1

Дополнительная информация

А теперь о творчестве! Очень хотелось сделать один корж с маком, но оказалось, что ни в одном супермаркете его не найти.Коржи с изюмом можно пропитать любым соком, или вареньм, лучше кислиньким, или,я прокладывала слой дольками мандаринов. 6-8 клубничек,я думаю не проблема. Меренги для украшения покупала в магазине(мжно сделать самим?! Торт получается большим и я считаю экономичным. Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sweta1
15.02.2008 02:20

красота,вам-5

надин

какой большой! здорово! 5

cherrrry
15.02.2008 02:38

супер!5!

irina90-60-90

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК:)С Дебютом!Успехов на сайте:)С ПРАЗДНИКОМ!

ksyusha
15.02.2008 02:49

я даже заберу в избранное, выглядит очень аппетитно!

federal
15.02.2008 03:15

хорошор что зашла,а то бы мучилась что это такое,5!

federal
15.02.2008 03:17

а сахара не многовато,то%),на одно яйцо 1ст.сахара я думаю много,сколько тогда это яйцо растирать надо.

oksana malzew

5+!!!

ирис
15.02.2008 03:41

отличный пирог!!!! от меня 5! забрала себе такую вкусняшку!

irina75
15.02.2008 04:26

выглядит просто супер!!! с дебютом,забераю....5!

анела

Симпатюлька.5!

jelena_73

красиво!!!5

nata
15.02.2008 13:48

Ух, получилось, исправила Вам 4 на 5!!!!

фаерс

Огромное спасибо за комментирии, не ожидала такого резонанса.

parliament

Красота! 5

ats2230 309 05

отличный пирог!успехов вам на сайте!5

таня
18.02.2008 04:42

вкусненько5:)

strelec148

симпотичный какой тортик!

марияn

Отличный тортик!!!забрала

павлоградочка

красота 5

lacky
11.04.2008 05:11

Хорошо что много - мы такое любим! И оформлено очень красиво! 555+++

magann
14.07.2008 04:46

Торт восхитительный!!! 5!

лоло777

вкуснотища!!!555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты