Солянка семейная

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Солянку обожает вся семья.Ну и я в том числе!Решила поделиться с вами, ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!

И так приступим:

Я беру говядину(грудинку)не заморож.Отвариваем мясо,остудили и порезали мелко.

Затем готовим вкусный сбор.Нарезаем сосиски,ветчину,говядину,обычно кладу грудинку,но ее нет,значит заменили беконом.Все обжариваем на олив. масле 3-4 мин.добавили мясо и ещё 2 мин.На другой сковородке обжариваем

нарезанный лук,затем добавляем морковь и огурцы(на терке)потушили 2 мин.и добавили томат(3-4 ч.л.)перемешали,накрыли крышкой на 4-5 мин.ГОТОВО!

Картофель почистили и на кр. терке.

Теперь все нужно покидать(ласково)в бульон.Сбор+картофель+зажарку+лавр+душ.перец.Варим минутки 2-3.Затем добавили чеснок,перец,если нужно соль,зелень и накрыли.Желательно чтобы супчик настоялся,у меня такое бывает редко!Все готово!Можно кушать!Налили в тарелочки,положили лимончик,лучок,оливки,сметанку(можно без нее)Я добавляю ЧИЛИ!Остренькое - это БЛЕСК!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По поводу сбора,мясное ассорти можно менять в зависимости от вкусов и наличия продуктов. Надеюсь, вам понравится

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pachita

09.02.2008 15:06

Ответить

Суперская соляночка получилась!!!

parliament

09.02.2008 15:18

Ответить

отличная солянка... сразу же захотелось такой с Бородинским хлебушком! 5

alive25

09.02.2008 15:25

Ответить

Вкусняшка! 5

chudo

09.02.2008 15:31

Ответить

Ставлю 5, но картошку-морковку в солянку не кладут.

bigi

09.02.2008 15:36

Ответить

Я тоже картошку с морковкой не кладу,а вместо огурчиков,каперсы.Вам за супец5

pachita

09.02.2008 15:38

Ответить

Я картошку тоже не кладу,но у меня есть кулинарная книга 1962г выпуска,и там есть рецепты солянки с картошкой.Поэтому -это дело вкуса

daisy

09.02.2008 15:52

Ответить

Обожаю мясную солянку! Обязательно испробую Ваш рецепт. +5

svetochk@

09.02.2008 15:59

Ответить

Классно. Я готовлю очень похоже и, возможно не по правилам: с картошкой-морковкой и даже без почек!. Но вкусы разные. Домашним очень нравится. Отличное блюдо в период застолья: много нарезки и по этому солянка всегда разная! 5!

irina90-60-90

09.02.2008 16:07

Ответить

У всех солянки разныеЯ знаю,что не готовят с морковкой и картошечкойно нам нравится именно эта соляночка!Спасибо ВСЕМ!!!!!!

lena333

09.02.2008 16:09

Ответить

с картошкой вкуснее-5

марияn

09.02.2008 16:15

Ответить

Отличная солянка!!5!

scorpy

09.02.2008 16:17

Ответить

Нет одинаковой солянки и быть не может, даже если готовят два человека по одному и тому же рецепту. Вкус будет разный. Отличный набор компонентов, почему то хотелось написать комплектующих - все же я больше технарь... И к то тому же на работе, а кушать хочется, по этому читается с трудом, кушать больно хочется, а описано подробно, вот... Отличный рецепт и не менее отличная оценка!!! +5

nir

09.02.2008 16:21

Ответить

Ирочка Молодец!!!Солянка Прекрасная!!!Под такую и стопочку беленькой за тебя!Туда бы одинокую маслинку кинуть,хотя нет можно всё испортить!!! Не бережёшь Ты себя,вся в заботах!!!55555

svetlana dark

09.02.2008 16:25

Ответить

так бы и "навернула" тарелочку!5

элина_вовановна

09.02.2008 16:36

Ответить

Слюнки потекли! Примите 5+, замечательно!

пермяк

09.02.2008 16:52

Ответить

Очень аппетитно.5+++.

strelec148

09.02.2008 17:36

Ответить

Ириш, ну за семейную...я бы тебе и 10 поставила...класс! 5

skoslik

09.02.2008 18:13

Ответить

Нет, такое настояться не успеет!5!

djastina

09.02.2008 18:20

Ответить

Просто восхитительно! 555!

paradise

09.02.2008 18:25

Ответить

Аромат так и чувствуется!!!555

irina90-60-90

09.02.2008 18:34

Ответить

Денис!Ты правЯ написала оливки,но имела вввиду маслины!У меня и на фотках маслинка видна!вот! СПАСИБО!!!!!ДОРОГИЕ МОИ КУЛИНАРЫ!

zmija

09.02.2008 18:51

Ответить

da, da i jesio raz da! mne nravitsa! 5!!!

ленабонд

09.02.2008 19:13

Ответить

оставьте хоть немножечко уже бегу с тарелочкой!!5++++

rezept

09.02.2008 22:39

Ответить

вкуснятинка!5

mariav

10.02.2008 15:53

Ответить

сколько раз делала солянку всегда получается по-разному, но всегда вкусно))) а этот вариант просто замечательный!!!

oksana malzew

11.02.2008 03:00

Ответить

ОЧЕНЬ ЗДОРОВО 5!!!

kidlog

11.02.2008 04:09

Ответить

Хорошая соляночка, аппетитная! 5!!!

jelena_73

11.02.2008 18:19

Ответить

дааа аппетитно!!!5

irina90-60-90

11.02.2008 18:47

Ответить

СПАСИБО!!!!Дорогие мои КУЛИНАРЫ

wany05

11.02.2008 22:58

Ответить

Да... уж... картинка очень аппетитная...5+++

elena-kuldysheva

17.02.2008 18:44

Ответить

Замечательный рецепт-5+!Вкусно не только выглядит ,но и читается!Спасибо!

45_natka

20.02.2008 18:17

Ответить

Солянка сборная - высший класс!

irina90-60-90

09.06.2008 05:41

Ответить

СПАСИБО

mira_t

31.07.2008 17:24

Ответить

И я пошла готовить соляночку, уже второй раз за неделю готовлю, не могу наестся

yannochka

05.10.2008 21:35

Ответить

Прекрасный рецепт! Я ещё добавляю ложку каперсов. Попробуйте! +5

gorgeous

25.11.2008 17:57

Ответить

приготовила вашу соляночку, просто восхитительно!!!! Спасибо!!!

irina90-60-90

12.12.2008 13:09

Ответить

СПАСИБОДорогие мои КУЛИНАРЫ

ya-klukovka

08.01.2009 13:57

Ответить

ДОбавила себе в копилочку!Спасибо!

irina90-60-90

30.01.2009 16:22

Ответить

СПАСИБО

lbd

28.02.2009 16:13

Ответить

Вкуснятина!5+!

василёк

24.05.2009 21:58

Ответить

отличненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт